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虽然年已经过完了,但还是有一
分人还没有离家。
得知这个消息苏氏即将上新都
兴的不得了。
以往天天在某博上羡慕来羡慕去,却始终没有机会亲自来尝一回。
好不容易放假了,苏氏却也关店了。
他们的心里满是遗憾。
这会剁椒鱼
上新,简直就是意外之喜。
一个个心里都想着:可算是赶上了一回,说什么都要吃上。
吃完了苏氏盒饭,还能在某博上分享晒图。
终于不用
馋别人的图片了。
当然有人
兴自然也有人悲伤。
比如那些在天海市上班,回老家过年的。
就赶不上第一波苏氏的上新。
到这些人
那一波

看着的。
第二天十一
,苏氏开始营业。
店门
已经站了不少人。
大家都在排队。
袁和同便是从其他城市赶回来过年团聚的人。
他从很早之前就一直关注着苏氏的盒饭,每天都被那些分享晒图诱惑着。
要不是公司的待遇不错,工资也
,他早就跑回天海市来工作了。
这不趁着还剩
两天的假期,他特意带着爸妈一起
来尝尝苏氏的盒饭。
他的爸妈虽然住在天海市,但是不怎么上网,也不怎么
来走动
际。
平时除了买东西散步之外,几乎都宅在家里。
对于苏氏盒饭也就没有什么了解。
压
不懂为什么有这么多人跑过来排队。
年轻人也就算了,为什么还有老人家。
看的二老还
费解的。
“这真的好吃吗?”
袁妈妈看着袁和同手机里那张剁椒鱼
的照片,表示
烈的怀疑。
一
看过去全是红红火火的辣椒,铺满了整个盘
,
本看不到一个鱼
。
这个菜能好吃?
面对自家母亲的疑惑,袁和同拍了拍
脯保证
:“放心,苏氏的盒饭一定不会让您失望的。”
“你妈吃不了这么辣的,还是给她换一个吧。”
“我看那个糖醋排骨不错,酸甜
的你妈保准
吃。”
袁爸爸眯着
睛,看了一
苏氏店门
那块电
屏幕上显示的菜品。
他对那个酸辣汤、麻婆豆腐还有青椒回锅
都比较
兴趣。
“行,等会
到我们,我给妈
上。”
袁和同也很清楚他妈的吃辣
平,还不如小学生吃辣条呢。
在家里也就只有他跟他老爸吃辣还不错。
“爸,那你吃辣不?要不要跟我一起尝尝新品剁椒鱼
?”
“行啊,正好看看这个鱼
到底有多辣,够不够
味。”
袁爸爸笑眯眯地
了
,对于辣菜他是来者不拒。
一天不吃
辣,他是浑
就不得劲。
很快队伍就排到了他们。
由于袁和同来的早,排的位置还算靠前。
很顺利地就
到了新品剁椒鱼
。
除了新品之外,他还给自家老爸老妈
了麻婆豆腐跟糖醋排骨,又要了两份酸辣汤跟一份红豆汤。
店
座之后,担心新品剁椒鱼
太辣,自家老爸可能会受不住,又特意
门去了旁边的小卖
买了两瓶解辣的
。
准备就绪,就等着上餐了。
过了一会,酸辣汤跟红豆汤先被端了上来。
接着是麻婆豆腐跟糖醋排骨。
因为剁椒鱼
要现蒸的味
才最好吃,所以它成了最后一个上的。
菜品都上齐之后,服务员离开了。
蒸制之后,鱼
的鲜
与剁椒的香辣完
合,散发
一
令人垂涎
滴的香气。
袁爸爸率先朝剁椒鱼
发起了
攻,拨开了面上那一层红
的剁椒,夹起了一块鱼
放到自己的小碗里,细细品尝起来。
鱼
上的
,
质
,
即化。
而剁椒的辣味恰到好
,既刺激了味
,又不会掩盖鱼
的鲜
。
那
辣中带香,香中带鲜的味
,在
腔中
织带来了很
烈的震撼。
鱼
上
来的汤
也特别的唯
。
金黄透亮,
郁醇厚。
每一滴汤
都充满了鱼
的鲜
和剁椒的香辣。
拌在大米饭上,简直是绝妙的存在。
“这剁椒鱼
得味
很正,特别带劲。”
“鱼
没什么腥味,鱼
新鲜
。蒸制的时间把握的很好,辣得很
味。”
袁爸爸边吃边赞叹,
神里满是这
菜的喜
。
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