一工厂就看见一个大的清洗台和一排排的清洗池，上方是一台鲜果清洗机。密密麻麻的红果机，经过一清洗后传送到二清洗，最后传送到风，再行消毒。

理不需要清洗，直接脱了壳之后拿去晒场上晾晒即可，而洗则是还要过一清洗工序，把果胶去掉。

几个姑娘也利索起来，洗漱过后跟着基地的工人们站在宿舍前面的广场上集合。

依朵笑：“不怕得，我们晒习惯了。”

不多会儿，杨助理带着个领班过来，把她们安排去，再分给她们一人一个小背篓。

徐皓越对她们的态度很满意：“至于对果树的理，等你们全程都学完后我再专门找个时间教你们，的都是卡姆吧？”

“好的。”

第一天就这样安顿了来。

四个姑娘等着杨助理安排。

见她们帽也不，杨助理无奈：“呢大大呢太，不怕晒黑了噶？”说的是保山的方言，跟梦县差别不大，听着就很亲切。

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工时间，各个宿舍人来人往，闹闹的，也有陆续刚从基地回来的咖农。

小燕手里没钱，依朵就让她跟自己一起睡，反正宿舍的床也不小，两个人睡得。

员工宿舍区生活设施齐全，厕所、洗澡间，洗衣区都有，还男女分开，比家里还齐全。

机后面就是洗的清洗池了，洗豆要在池里浸泡天发酵后才拿去晒场上晾晒，而不脱壳的就简单多了，直接

到第四天，杨助理把她们叫去加工厂里。

依慧也说：“来这里学习是我们呢荣幸。”

，农活可不带怕的。

依朵说是，徐皓越了解，然后说：“学习期间都住在庄园里，提供住，吃饭自己解决哈。”

能提供住已经很了不起了，姑娘们没有不应的。

从平坝到山脚，再蔓延上山，绿油油的树叶望也望不到。

杨助理摇摇，办公室，拿了四大小不一样的帽来，“这是去前年在地里收的还算净呢，不嫌弃你们拿去。”

消毒机后面就是一台大的、到的型脱壳机。这时候就可以选择鲜果脱壳和不脱壳，脱壳的就是洗和理法。

徐皓越打了个电话，不多时一个穿着白衬衣和淡蓝仔的姑娘走来。

住的问题解决了，但她们这次来的匆忙，一件行李都没带，还得去重新买。

只有偶尔刮风的时候觉得凉快，但多了又会觉得冷。

领班笑，带着她们到地里，开始教她们摘红果的要领，哪怕是已经熟练的依朵也细心听讲。

次日一早，天刚亮，哨声响彻整个住宿区，是提醒工人们该起床摘果了。

待完事，徐皓越着手机离开了会议室，杨助理带着她们去庄园后面的员工宿舍办理了住，刚好四个人一个房间。

姑娘们忙跟她打招呼。

领班看了会儿，了依朵：“小姑娘不错噶，就这摘。”

杨助理提着小喇叭上了前方台阶，讲了些摘果的注意事项：“只摘红果噶！每个人呢果我们都会检查，一旦绿果黄果超量，我们是要罚款呢，给听见了？！”

漫山遍野、密密麻麻的咖啡树。

一看去大分都是上了年纪的大妈大爹，每个人前后都背着个小小的背篓。

人群一队一队散开，每一队都有领班带着去不同的方向。

有就不错了。

不多时，大家开始上手摘果。

姑娘们伸手接过，跟着领班地。

叶玲给面地惊叹：“好厉害哇。”

这就是云南的冬天。

一连三天，姑娘们都泡在地里摘红果，采摘已经非常熟练了，但没有人抱怨。

虽说吃饭问题自己解决，但是因为有工人采摘咖啡果，基地里还是有员工堂的。只不过每一餐都需要自己钱，价格跟外面的快餐差不多。

男人说：“这是基地的人事助理小杨，她会安排你们接来的住宿和学习。”

太很大，哪怕是冬日也晒得人昏。

几个年轻姑娘在里面格外突兀，惹得好多人都看了过来。

这是比公雾山还要大、还要广的咖啡地。从前觉得公雾山的咖啡树已经够多了，如今一看，不过是小弟而已。

“好，今日呢早会就到这，地摘果！”

“听见咯！”广场上稀稀拉拉响起回应。

领班被打过招呼，特地给姑娘们介绍：“保山咖啡植已有六十多年的历史了。我们皓越咖啡虽然只有短短几年，但却是保山数一数二的咖啡生态庄园，拿过奖的。”