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第91章 蒜蓉烤生蚝(4/4)

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有很多,王了分工,一个人负责洗,一个人负责穿。

烧烤要得好吃,理和腌制还是很重要的,晓接了这分的工作。

的位置划两刀,把给摊开来,翅中斜着轻轻划三刀,这样熟得更快,也能把里来,腌制的时候也更加味。

晓用蒜蓉,生和蚝油来腌制,先抓过,等腌制一会味了再来签。

买的吊龙,还有雪油,用油加黑胡椒碎,加迷迭香腌制一就可以穿了。

油间隔开来穿,这样烤的时候油浸到了里,更香。

足够新鲜,都是简单腌制一就行。

原本的鲜味就是人间味。

晓抓了一烧烤粉和孜然粉就串了起来。

杨大爷家的猪的品质,就是这么值得信赖。

虾不用腌制,直接穿,就是这么新鲜的虾穿起来还不容易的,晓费了功夫才把它们都给穿上了。

甲不用吐沙,洗洗就可以吃了。

正好这时候王的蔬菜全都洗好了拿过来了。

玉米直接烤,外只去一分,剩的包裹着玉米烤,这样不容易糊。

蘑去掉中间的就行,烤来的能把眉都给鲜掉。

韭菜去掉叶来的分,一串起来烤。

金针菇和娃娃菜铺到了锡纸盒里,一层层地撒上蒜蓉酱,今天打蒜蓉酱的时候晓还加了不少的小米辣去,带辣味更好吃,正好两个孩现在也都是会吃辣而且还吃辣的。

最后再把油甲铺在上层,到时候烤起来,甲一个个啵啵啵地打开,里去,把底的娃娃菜和金针菇泡一,比煮来的海鲜煲还好吃。

得烧的时候加料,而且大油多多蒜蓉酱跑不掉。

晓看了看还在洗生蚝的杨煜泽,又看了看手里的茄,看来今天这蒜蓉酱还得多打一些啊!

她和王两个人的默契也是培养来了,都不用晓说话,只是看了一,王就笑眯眯地说:“好,我再去打,天,我今天肯定是一的蒜味。”

晓也没放过这个打趣她的机会:“多好,昨天吃饭的时候,还听辉哥说,就吃蒜了,这他更你了。”

瞪大睛看着晓,不是,这还是她认识的那个晓吗?

都会打趣人了,而且还是说的男女的事

晓,你变了。”

很是严肃地说。

晓却难得在王脸上看到了一抹羞涩的神

等把这些都理完了,晓才开始穿翅,还有

签的时候,去,这个位置再加一个小签固定,因为的位置不好熟,翅尖烤久了还会焦了。

则是瘦相间地穿,烤来吃着更香。

他们这边在忙活,杨爷爷那边也没闲着。

烧火起炭的活就给他了。

避开风,不然还真不好起来。

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