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第29章 西红柿jidan面(2/4)(2/3)

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另一个炉灶上开火煮面,清里加用油,防止面条沾锅底,煮的面条也更加有弹

的好这会就显示来了,没一会,锅里的西红柿咕咚咕咚冒着泡,时晓把去,搅拌炒透了。

这会神反而有些严肃了,“小柳,这东西呢,是锦上添,面条这样拉,客人看着呢,觉得好玩,吃起来会觉得这面条变好吃了。”

等面条煮熟了,这边的卤也打好了,把面条一碗碗盛来,又把卤浇上去,拿筷拌一拌,番茄的甜香和面条的清香一就飘去好远。

碗的底还有

“吃饭啦!”

“这你就觉得厉害了?那我给你表演更厉害的。”

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晓喊了一句,和柳云一起,一人一手端一碗,快速端上了桌

制作过程不难,小锅也是是放在里一起煮的,真正让客放心,也增加了吃饭的乐趣。

她心好,就想逗柳云,把面条甩得飞起,挰开了的面条在她手里宛如有龙摆尾,时晓还把这面转了个圈,让面条在空中拧成了麻的形状。

“但这是心理作用,反正我们厨师,还是扎实练好基本功。你现在这样就很好,一步一个脚印,慢慢来,可不要觉得什么酷炫,舍本逐末了。”

餐饮行业越来越卷,除了讲究用餐的环境,香味,就连表演也开始卷起来。

说完晓又把面条抖散开了,这就开始准备了。

柳云被说得很是动,只有晓会和她说这些质朴的话。

她想起前几天于先生说是不想欠了晓人,怕以后被她挟恩求报,想起来就被气笑了。

但是一时间也想不到其他什么可以麻烦叶老师的,只能说让她找育儿方面的书籍了。

所以时晓拉面,也是熟门熟路了。

其实她觉得和孩,顺其自然就行,真心换真心,孩都是看得见的。

,市里有家火锅店有个表演,我觉得你可以去那应聘,它的营业额一定会翻倍的。”

表演自然就要带夸张的属,不然怎么调动客的心?

因为要打卤,时晓往这里面又加了清,打来的卤更多些。

晓笑了笑,说真的,拉得好看,这本就是他们从前在酒楼的工作。

作为一个换,叶老师该不会觉得寝难安了。

晓停止了表演,看着她像个小孩一样鼓掌,开始切带面。

晓拉面行云,大刀阔斧,很是顺,柳云在一旁都要看呆了。

真正的不想欠人,是和叶老师这样好吗?

真的是晓多给他们一顿饭,她怕都要寝难安的。

他们的粤式酒楼,时不时有粤剧的表演,为了引本地老爷爷老就算了,包厢的客人,如果的是一客888元的至尊蟹黄面,他们都会到包厢里给客人表演拆蟹和拉面条,让客人看到货真价实的原材料。

油,先把炒到八成熟,盛备用。

优雅却又带有力量的表演,柳云都叫蒙圈了,一个劲鼓掌,说是最的观众也不为过。

晓又把切成丁的番茄倒去,一边炒一边用铲碾碎,充分把西红柿的来,加少量盐,更快速成沙。

这会的火不能开太大,要是火大了,烧糊了就麻烦了。

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