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第96章 何为鲜(2/2)

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他就在现场看的最为仔细,刚才那条鳜鱼上的确没有任何刀

“呵呵,那又怎么样,能有河豚味吗,一条鳜鱼不怎么他也只是一条鳜鱼。”

“我也不知,以为我没有尝过这菜,这菜已经失传很久了。”魏天德摇

细雨无痕。

听到这魏天德解释,不是华夏烹饪协会的人惊呆了。

走遍了华夏的大江南北,询问了无数名厨大家。

秦昊刀法究竟到了什么地步。

为了将这失传的神仙鱼重现人间,李洪山付了毕生的心血。

楚青眉一皱,看来一切结果还是未知。

不知什么地方发一声脆响,整条鳜鱼瞬间炸开。

停刀!

秦昊抓起了那棉线。

神仙鱼!

包间当中魏天德惊叫的站了起来,表像是见了鬼一样。

“会怎么了?”一旁的魏天林连忙问

自然汤当中。

他们俩的师傅李洪山,后半辈几乎都在还原这菜。

每一片鱼如同天女散一般。

可直到这个年纪,仍然是没有复原神仙鱼。

材上秦昊和北村的确存在差距,但是材决定的是一限,而厨师决定了每菜上限。”魏天德仿佛看了楚青的担忧。

世界上怎么可能会有这菜。

鱼啥事没有。”

用力一提。

蒸腾的羊汤气瞬间鳜鱼包围。

“神仙鱼是什么鬼?”

直播间的观众纷纷讨论了起来。

一定是在开玩笑。

这到底是在菜还是在变术。

“什么是神仙鱼,神仙鱼是什么菜。”

整条鳜鱼悬浮在空中。

然而就在秦昊拎起来一瞬间,所有改刀的痕迹全展现。

“天林你还记不记得一冲天而降的菜。”魏天德颤抖

不知李洪山看到这一幕会怎么想。

“这是?”

“我听都没有听说过,你问我吃过没有。”

材上的差距呀。

“神仙鱼是一失传的菜肴,我也只是听说过可是没有见到过。”

见所未见,闻所未闻。

然而就在今天,秦昊却要用这神仙鱼和北村一较

只剩鱼的骨架和鱼刺。

没错瞬间炸开,鳜鱼像是朵一样绽放。

嘶!

啪!

一旁的那些外国厨师,也都像是听了天书一样。

“会菜要是来,能战胜北村的河豚刺吗?”楚青问

“你说的是神神神神仙鱼!”魏天林愣在了原地。

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这一幕不禁让旁边观战的井上宏倒了一凉气。

可是秦昊面临的还是那个问题。

“失传的菜肴?”

华夏烹饪协会的那些人一脸懵

“没有听说过呀,你们谁吃过这菜。”

随后秦昊就将改好刀的鳜鱼,挂在了熬好的羊汤上面。

“听这菜的名字霸气的,神仙鱼,只有神仙才能吃的鱼。”

“没错,简单解释一,就是将一条鱼悬挂在汤之上,利用汤的蒸汽将鱼蒸熟,让鱼自然掉汤当中,一条整鱼只剩骨架和鱼刺这菜就算是好了。”

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