堂早

此时堂也没什么人，空旷的大厅只有几个杂役在打扫卫生和收拾桌椅。

顾云只看了一，便揣着手炉推开最里侧的小门了灶房。

因青州书院学、夫和其他杂七杂八的人员加在一起足有一千多人，所以堂的灶房更是建得极为宽敞。

正中间摆放着几张宽大的脚桌案，上面放着三四张大案板，旁边还整整齐齐地摆放着各式各样的厨。除去一些常用的，剩大分都是顾云描述让贺景画来，最后再由傅家来的。

靠墙两边则是砌了四个大灶台，上面是四个大铁锅，平日里用来学的饭菜。另外还有四个小灶台则是专门给夫和山饭的。

在灶房的最里面还砌有一个一人多的大烤炉，每逢中秋都会用烤炉烤制月饼，然后分发给众学。

顾云整看来只觉十分满意，对一个厨来说，有一个好的厨房才能味的佳肴。他早就受够了清远街铺那小灶房，如今换了地方，不仅东西齐全，还如此宽敞，心中自是兴。

此时临近饭，掌勺师傅们都在忙碌有序地准备着各式早，看到顾云来，纷纷地打招呼：“顾掌柜，怎么来这么早？”

顾云笑：“想着咱们堂今日第一天开张，有些睡不着，就过来看看。”

“顾掌柜放心，昨天老夫人都代过了，全都照您的要求收拾好了。”

宋知华效率极，说了今日开张，昨日傍晚就让人通知了山，将堂原来的厨和杂役全辞退。又立派人将堂收拾利落，各需要用的材全都送了过来，今日过来直接就能饭。

——

卯时中，学们陆续从睡梦中醒来，洗漱完一个个便拖着半梦半醒的向堂走去，吴广陵和郭邵自是也在其中。

吴广陵被室外的寒风一，脑袋瞬间清醒了不少，还有闲心打趣：“不知今日早的米粥能捞几粒米来。”

郭邵叹了气：“只要有喝就行，我只希望他不要再往馒里放石了，上次吃到差没把我牙硌掉，回去疼了整整两三日。”

吴广陵闻言笑：“忍忍吧，中午咱们就能去顾掌柜那里吃顿好的了。”

“若是顾掌柜也早和晚就好了。”

“那我倒是希望顾掌柜能直接来咱们这堂，那样岂不是更方便？”

“哈哈，吴兄，你莫不是还没睡醒吧，顾掌柜哪里会有那么大的能耐。”

两人说着话便到了堂门前，刚一推开门便觉一阵意扑面而来，随后便闻到一极其烈的香味。

吴广陵忍不住又闻了闻，确认是饭香无疑，只是这香味可以现在任何地方，唯独不该现在他们书院堂呀。

两人对视一，都从对方中看了难以置信的神，刚准备说些什么，便听到耳边传来一阵熟悉的声音。

“二位，屋火墙烧着，外面太冷，不如关门来再聊。”

两人闻言赶忙将大门关上，随后便看向了不远站着的人，此人不正是他们刚刚还在谈论的顾掌柜吗

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