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第74章 动wu油(1/2)

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米糖从树屋取了盐和椒,用骨锤在大锅里碾碎了加冷却。

如果是猪她记得是需要带的……但这估计腌不了,而且她是剥完才想起来的……就造孽的。

希望能成功吧。

净,盐椒粉均匀的涂抹在上面,带着分的很轻松的就将盐住。

担心盐太少会坏,米糖来来回回涂了三次遍,直到再涂大多盐粒都会掉来为止。

她从架上拿了之前搓好的草绳,将绑起来吊在了灶台上方。

灶台的遮棚在建设的时候,就特地制作了不是特别的木面的框架,站在里面,抬就能看到一条一条一条的的木,木和木的空隙就是三角

说是三角,实际就是倒v加木才合成完整的三角。

这些方形的木她之前想的就是用来挂东西的,不是风什么都很好用。

挂好,从架上取草木灰,开始理兽,米糖很熟练的用刮油板将上面多余的油脂去除,由于这猎比较,这一步比平时多费了一些时间。

草木灰的用量也增加了一些,米糖提纯盐的时候就用周围草叶代替了一分木,得到了不少的草木灰,这会不用担心不够用。

理好的兽老规矩挂在晾衣杆上,之前的兽已经可以理了,但这个先不急。

她得先把动来。

她取一个两只手刚好能掐住的空竹罐,用开消毒之后分放到一边备用,盖分也一样。

选几条油蓝的脂肪,拿清冲洗两遍,放在木质的盘里。

起锅,在锅里加,将锅底

菜板,将切成丁状,锅正好烧,直接端着菜板用筷丁扒拉到锅里。

随着温度的不断上升。

蒸发和溢来的油脂碰撞,发刺啦的响声。

用木锅铲来回拨动,这是为了避免糊锅。

材质的锅比铁质的好用的多,油脂溢来将锅底养的锃亮,完全没有要糊锅的迹象。

米糖那些一块木块坐在灶台边上,嘴里着冰块,旁边还放着一盆冰,等油熬来的功夫她的两个新汤勺。

一个用来将锅里多来的油打到竹筒里,一个放到竹筒边上。

线在空气中连续不断的闪现,大的汤勺先完成了了,为了方便收纳,米糖还在炳的分开了个小,这算是模仿现代的汤勺了。

小汤勺反而的慢一些。

米糖起看了看锅里,油已经溢来有两厘米厚了,可以等再多一些再打来。

她放心的坐继续小汤勺。

熟练制作工的好就是她能在这些小东西上雕了,说是雕其实也没那么大上,就是刻上一些小小草小兔什么的,再复杂的就来了。

米糖在油勺的柄上了一个滴的图案。

锅里的油更多了,米糖将东西放,拍了拍掉落在上的木渣,拿起大勺,将锅里

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