第132章 梅请贴

香雪是这别院的女事，每年的赏梅宴她都会帮忙张罗，所以对于宴会人数自是一清二楚。

顾云又问：“那这宴会的席面往年都是备些什么？邀请的也都是些什么人？”

“宴会时间设在未时，因不在吃饭的时辰，所以往年都是与寻常宴席一般，有看盘、果、糕和十来菜肴，还有一些酒和饮。”

顾云料想冬雪说的寻常席面，大约也只是对于傅家来说是寻常，只怕席上的各个都是难得一见的珍品菜肴。

“至于宾客大多都是些世家的未婚小、哥儿和公，还有不少与傅家好的夫人也会过来。对了，魏山与老爷关系不错，所以每年书院也会过来些文采极好的学。”

顾云闻言：“来的都是些年轻人，这赏梅宴莫不是让各家互相相看的？”

香雪了：“确实如此。”

她说完像是想起了什么趣事，忍不住笑了笑，小声与顾云说：“去年的赏梅宴是孙少爷负责筹备的，非要在游廊设宴，说是可以边吃边看风景。孙少爷还特地从外面的肆找来了厨，谁知竟了些大荤的菜，里面还有烧鱼和炖肘。”

“外面天寒地冻，饭菜刚上去就凉了，而且好巧不巧还起了雪，宾客们在廊冻得更是瑟瑟发抖，回去后一个个都着了风寒，老爷还因此事狠狠教训了孙少爷一顿。”

顾云听完忍不住哈哈大笑，这傅行云是什么奇葩脑回路，竟能想让人在相亲宴上吃肘，而且还是在雪地里吃的想法。

两人把寒梅苑逛了一遍，便直接回了正厅。顾云将昨日贺景画的图纸拿给老夫人看，又将自己关于宴席的想法说了来。

宋知华沉思片刻：“这台倒是好看，还有这盛心的盘也是十分致，这些倒是都能来，只是这心我倒是第一次见。”

顾云笑：“这些心只要材料齐全我都能来。”

老夫人并没有直接答应顾云的想法，而是：“那你把需要的材告知香雪采买，明日先来一批心看看味如何。”

顾云连忙：“我现在列单，明日就过来，到时候还劳烦老夫人亲自过来品鉴。”

宋知华对他的厨艺很是放心。笑：“我倒是很期待明日顾掌柜的吃。”

“定不会让老夫人失望。”

别院的灶房建的极大，甚至还有专门的烤炉，顾云心来更是的得心应手。

第二天，顾云在灶房里将纸上所绘的几样甜全都了来，宋知华一一尝过之后直接拍板定。

”就顾掌柜昨日所说的办。”

说完又让香雪将别院的所有人全都唤了过来，然后将顾云介绍给了众人。

“从现在开始直到赏梅宴结束，你们所有人都要听从顾掌柜的命令行事。”说完她又对香雪：“香雪，如有不听话的，你就直接将人发卖了去。”

宋知华御

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