芙蓉羹最简单，几个打散，加温搅匀，撇去浮沫，上锅蒸熟。锅后淋上少许酱油和香油，羹得像豆腐脑，颤颤巍巍的，看着就馋人。

里屋，令狐无问吃饱喝足放筷，靠在椅背上眯着，半晌没说话。

接着，孟糖醋排骨。排骨剁成寸段，焯去腥，然后锅里放油，冰糖炒糖，倒排骨翻炒上，加葱姜、醋、酱油、料酒、少许盐，加没过排骨，小火焖煮，酸甜的气息弥漫开来，满屋都是那诱人的味。

孟瞥了她一，指了指墙角那筐青菜：“洗菜。”

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韩淑媛缩在角落，看着她们忙活，犹豫了一，也挪过来，怯生生地问：“我，我能啥？”

黑脸壮汉的鼻跟着香味转，伸了脖往锅里看。黄脸壮汉不停地溜，睛都直了。

那几个一路跟着孟从船上过来的女孩，见她动手，也纷纷围过来帮忙。她们虽然一路上哭哭啼啼，但此刻闻到那烟火气，暂时忘记了不安和悲伤，七手八脚地帮着洗菜、切。

“这块是我的！”

令狐无问带着阿木，端着菜了里屋，把门关上单独吃。他可不愿意跟那帮贼匪一桌，嫌脏。

令狐无问摇了摇，喃喃：“那丫，那手艺……”

馅搅得上劲了，她又加盐、少许糖、料酒等调料搅匀，然后团成一个个婴儿拳大小的，圆的，码在盘里。

炸好的狮捞来沥油，锅里留底油，葱姜爆香，加各调料，再把狮放去，文火慢炖。锅盖盖上，香味却从隙里钻来，勾得人肚里咕咕叫。

锅里倒油，烧到六成，把放去炸。油滋滋作响，在锅里翻，渐渐变成金黄。

黑脸壮汉抢到一块糖醋排骨，啃得满嘴油，边啃边糊：“这味儿，绝了！”

没想到一不留神兔死贼手！只得咬牙忍了，他知这帮人惹不起，要是闹起来，只会给爷爷添麻烦。

韩淑媛蹲在阿木旁边，跟着偷偷咽。她这辈都没这么馋过，那香味直往她鼻里钻，挡都挡不住。

孟和韩淑媛她们窝在厨房里，就着灶台，简单吃了些。那几个被拐卖的女孩围坐在一起，脸上都了久违的笑容。

孟又理那几只。

他顿了顿，目光变得有些恍惚。那丫那利落劲儿，那双睛里的光，竟让他想起了一个故人。

黄脸壮汉抢到一大勺羹，喝得呼噜作响，本停不来。

饭菜摆上桌，那几个壮汉一拥而上，筷打架，抢成一团。

最后是椒麻姜米兔，火爆脾气宰的那只兔，被孟剔来，切成细丝，用料酒、盐等调料抓匀。

阿木收拾着碗筷，小声问：“爷爷，您怎么了？”

锅里放油，姜葱等香料爆香，加酱油、料酒、糖、少许，烧开后将整只放去，小火浸煮。一边煮一边把汤往上浇，让均匀味。渐渐变成酱红，油亮亮的，泛着诱人的光泽。

孟先把瘦相间的猪剁成泥，放盆里，又分次将提前泡好的姜葱倒里，顺着一个方向搅拌，让把吃去，这样的狮才，不柴。

无

“你夹太多了！”

见孟挽起袖，开始忙活，阿木默默低，把药罐端给其中一个壮汉去喂药，然后转来到灶台边，帮孟烧火。

火爆脾气抢到一个狮，嘴里，得龇牙咧嘴，糊糊地喊着：“好吃！真他娘的好吃！”

韩淑媛愣了一，但还是乖乖蹲去，拿起一把青菜，学着那几个女孩的样，在盆里洗起来。她动作生疏，洗得满手是泥，但一句抱怨都不敢有，这一路上她被磋磨服了，知听孟的话准没错。

她把收拾净，除了炖，还了豉油。

孟又专门给那几个从棺材里救来的少女熬了些蔬菜粥，粥熬得稀烂，米香和菜香混在一起，端到废弃棚里。那几个少女喝了药闻见香味儿正好醒来，喝了粥，脸好看了些。

作者有话说：

锅中烧油，椒、姜末爆香，倒兔丝快速炒，变即捞。锅里留底油，蒜末炒香，再倒兔丝翻炒均匀，锅前撒上一把葱。兔，椒麻味郁，因为没有辣椒，只用椒和姜提味，却也别有一番风味。

阿木手往灶膛里添柴，时不时抬看一那些菜，拼命忍着。

一菜接一菜锅，香味飘满整个竹院。

领壮汉也顾不上矜持了，挤去抢了好几块，吃得满嘴油，又吆喝着手开始喝酒划拳。