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第104章(3/3)

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嘻嘻,“不好吃我就不吃了。”

耍赖!平安撇嘴冲二了个鬼脸,说实话她也拿不准好不好吃,但大抵糖和猪放在一起,只要没把糖熬到焦苦,应当都不难吃。平安先是用铁锅炒的,怕炖不烂,锅炒过之后又换了砂锅炖,炉小小火一个劲儿炖起,足足炖了一个多时辰。

七月起初觉得平安一定会一锅味很奇怪的东西,这小孩少有几次厨都是瞎琢磨,菜奇思妙想没章法,炖放了盐和酱油,却又放了那么多糖,又咸又甜这叫什么味么。

二郎其实明日月中休沐,但半个月才休沐一日,他急着回家,每每非要在当晚放了学就着急赶回里,所以到家就已经不早了,再等平安的红烧炖好,一家人坐吃饭时就很晚了。

民间百姓少有天黑才吃饭的,而他们家因为二郎休沐晚归,每个月都得有这么两回 “吃夜饭”,灯光一碗泽红亮的红烧端上桌,二郎想着这是小妹妹专门给自己的,夹了一块送嘴里,唔了一声,赶接二连三又夹了好几块回碗里。

事实证明二郎很有先见之明,其他人但凡伸筷一尝,很快又夹了第二筷,块大,一碗红烧拢共也没有多少,很快见了底,连汤都被十二拿去蘸炊饼吃了。

七月瞅瞅平安碗里,居然还有一块,也不知她爹还是她娘给她抢的,小孩慢悠悠吃着一都不着急,七月啧了一声:“平安,明日我给你买,你再多儿,一大锅,好歹够吃行不行?”

平安自顾自吃饭,腾嘴来说:“那你明日晌午蒸米饭,红烧白米饭好吃。”

“这个菜怎么的?”张有喜问,“我看樊楼都这么好吃的猪。”

平安也没想到第一次就这么成功,原来红烧也不难嘛,就是先炒个糖,然后用她娘酱油炖的法,一气炖足火候就行了。她娘来到汴京厨艺又有步,关键家就在菜市街,宋氏也学会了用一些八角桂之类的香料,劁猪都不腥臭,香酥烂。

“还不太行,”平安谦虚了一说,“今晚等着吃饭,炖得还不够烂,你等我回再。”

要炖到筷一夹就烂了,都一抿就化。其实也没有太多记忆了,但是平安就记得这个菜就是这样才好吃,即化,然后糖似乎还可以再多一些,味更足一些。

就这么定了,也不知回四哥什么时候给她上课,回她就能给他尝尝了。

吃了饭二郎就去关心一小妹妹的功课,发现小妹妹的功课都有步,尤其算术步很快,二郎兴地把顾女师大大夸奖了一番。

“对,顾女师很好,又和气,讲课又好懂。”平安也跟着

被他们夸奖的顾女师打从平安被江顺接走之后,便自己琢磨着张五娘就该知了,那明日,她该以什么态度对待她呢?

顾女师这几日也是满心的惊涛骇浪,张五娘才九岁,官家似乎不是她此前揣的那个意思,那小官家这番到底是要作何安排?不敢揣测上意,可她们伺候贵人的,总得她心里有个数。

顾女师得了机会,曾私里问过江顺,江顺给她的答案是“以公主事之”。

不过江顺也说了,官家不曾亲政,也不曾明旨,叫她只尽心教导五娘就好。

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