红薯可以粉？宋氏一想觉得还真可能，这葛是能粉的，大郎在家的时候，每年秋都要跟张金哥上山挖葛，回来葛粉，以前太在世时，老人家没了牙常吃葛粉。除了葛，听说莲藕也是能粉的，只不过莲藕太贵，成藕粉更贵，那都是富贵人家吃的，宋氏自己可没过。

晚饭已经好了，宋氏便决定明早给孩们煮个红薯粥，奈何平安和七月想吃烤红薯的心太急切，是挑了四个小的埋了宋氏刚完饭的灶膛灰里，怕不熟，又主动烧了洗澡。

平安吃着香的韭菜盒还在琢磨烤红薯，闻言一抬：“加粉条也好吃。”

一家人边吃边商量，饭后平安和七月便跑去灶膛扒红薯，她们挑的都是的小红薯，熟得快，从灰里扒来一红薯特有的香味。

丝毫没去想她们两个小孩能不能忙得过来。

这么细怎么来？张有喜思考未果，继续问：“那这粉条怎么吃？”

“能不能个像刘记那样的烤饼炉来烤？”七月继续奇思妙想。小妹俩吃心糕饼，有了钱张有喜手也松散，尽刘记的心很贵，可孩们隔三差五都要去买。

“回试试。”宋氏。家里有一窝会吃的娃，加上会吃的娃爹，她如今觉得自己厨艺都步了。

平安拍拍小脑袋，决定这个问题需要好好研究一。

晚饭白米粥，加了荞面的韭菜盒，七月说韭菜还是加、虾包角好吃，平安一听连忙附和，宋氏便又答应明晚吃韭菜虾仁的角。

“好吃啊，炒着吃、炖吃、包饺、煮汤吃……”平安一气数一堆，数得自己都馋了，笑嘻嘻摇晃脑，“反正怎么吃都好吃，溜溜的比索饼好吃多了。”

宋氏说：“可是这时节红薯还没足，粉估计也少，那葛挖得早了粉也少呢。”

要说这葛和红薯得也差不多，都是胖乎乎的，所以红薯应当也能粉？要说法也简单的很，无非是捣碎了把粉洗来澄清，粉就自己澄来了。

“不知。”平安理直气壮咧着嘴笑，“就是把粉成细细的条条，比爷爷绩的那个麻绳还细。”

腊月站在厨房

“咱们就先试试。”张有喜，“试试再说，无非一筐红薯。”

于是张有喜问：“平安啊，这粉条怎么的？”

张有喜：“韭菜角加馓也好吃，我在城里吃过一回，馓碎加在里，香香脆脆的好吃。”

但是那个烤饼炉是固定垒在地上，不能移动，平安模糊的印象中烤红薯是可以到跑的，烤红薯的老爷爷卖一会儿就跑走了，也就是说烤红薯的炉它能随便移动。

时日久了，夫妻两个对自家小女儿毕竟了解，宋氏便停来问：“什么粉条，怎么？”

张有喜却上了心，没法，他一直以来的经验，但凡小女儿开创什么新鲜吃，都是能赚钱的。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

对此平安表赞同，她吃过也天天想吃。以前她还撺掇爷爷卖烤红薯呢。

平安见过刘记那个烤饼炉，有像家里支的锅，底就是个寻常的灶，上却不是锅，而是用砖垒成像一个倒扣的锅的样，据说是从汴京学来的，桃酥、杏仁酥、红豆饼这些香酥的心都能用它烤来。

小妹俩已经商量了一整生意经，她们卖酸梅汤，等冬日冷了，她们还可以卖温的酸梅汤，还有羊，卖羊，然后再卖糖葫芦和烤红薯……啊哈，以后她们就是家里赚钱最多的人了！

“那等我试试。”宋氏笑，“不过你先等等吧，拢共你外婆给的这一筐红薯，还得留着你们吃呢，哪里舍得粉。”

“什么粉条？”宋氏问。

晚上回家，宋氏一看到那一筐红薯就乐了，红薯还没到收的时候呢，还没足，这事儿也就她爹娘能得来。

反正他岳家了好几亩红薯，张有喜大方地想，反正岳父母也不心疼。至于自家地里那两亩夏茬红薯，还小呢，他就舍不得了。

脑门钱，说，“咱们还可以烤来卖，肯定很多人买，这些人以前都没吃过。”

“就是红薯粉的，细细的很好吃。先红薯粉，再成粉条。”平安说，“娘，你先把红薯成粉，你不是会葛粉吗。”

张有喜顿了顿，果断叫宋氏：“，明日你就拿那红薯粉，咱们试试，红薯不够等我再去跟他外公外婆要。”

“就是红薯的那个粉条，”平安忽然想到粉条，兴奋地说，“娘，我想起来了，红薯可以粉条，娘你粉条，我想吃粉条了。”