在你们店附近也开了一家串串店，想抢你们家的生意，现在怎么样了啊？”

张佳瑶咽嘴里的饭说：“没事，我妈说他们应该再过不久就要撑不住了。”

在她初一暑假快结束的时候，也就是他们家买这个新店面差不多半年之后，终于传来了二中要搬迁到新校区的消息，接着，连锁超市即将开业的消息也随之而至。

等到暑假结束后的新学期，新校区正式运行，学生们开始上课之后，叶记串串店的生意开始实现爆炸式的增。

毕竟这附近的吃店真的很少，这个店开在离学校大门不远的地方，更重要的是，它既好吃又便宜，最贵的串串也就2块，便宜的只要几，对于到了一个新环境的学生们来说，无疑是发现了一个宝藏店铺啊。

随着二中校区的搬迁，大型超市的开业和对面广场上开始建设的新的少年和图书馆，这附近小区的住率也开始实现井式的增，店铺也越开越多，特别是二中周边的小吃店，餐馆，如雨后笋一般冒了来，但是他们都比不过叶记这两家店的生意。

看叶记的生意这么火爆，有很多家店也开始跟风卖起了串串形式的各吃的，不过叶秀兰对这些店都没什么太大的意见，因为他们都是正常在生意，她说：“我们吃，也要允许别人喝汤啊，良竞争对我们也有好，这样能引来更多的人。”

不过有一家店就很讨厌了，从装修到店名都是抄袭他们的，叶秀兰的店叫叶记串串，他们店就叫叶家串串，你也不能和他们理论，一说就是家里有亲戚姓叶，这几个字也不是你专用的。

而且他们还打价格战，刻意把价格定的比叶记的低一些，一开始也引了一些搞错店名和喜便宜的顾客们。

但卖吃的，最重要的还是味，虽然一开始被引走了一分顾客，但最终大家还是会回来吃叶记串串，不过这家店还没放弃，现在还在持着。

叶秀兰不屑和他们搞什么恶意竞争，用心准备每一天的，她信只要用心好味，本不用担心什么竞争。

而且她说：“要和我们打价格战，还不知是谁先耗不去呢！”

毕竟叶秀兰她既不用付房租，而且买的材因为量大，价格也更优惠，就算他们一时用低价把顾客引走，也持不了多久。

就是因为生意太好，本来叶秀兰在卤味店安排了三个人，串串店安排了两个人，她则是理两家店，把握好味，结果到后面她不得不又招了一个人，自己也去串串店帮忙了。