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第129章 驻地:有一个小妮儿冻成了狗u?ェ?u(4/4)

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她是个好大的样材壮,让人觉特别靠谱,值得信任,又把一箱东西抱过来,说:“这里面有袋和手,你们一人分两个,上就不会冻坏了。”

分完东西,大家心里都安稳不少。

堂这会儿全是吃饭的士兵,祝余此时才看到一些明显刚从训练场来的,脸通红,眉发梢上都结着冰碴,列队从外来。

见到几个陌生面孔,纷纷好奇地瞅两

成参谋:“走,咱们去吃饭!”

这顿饭是给他们接风的,疙瘩汤,土豆炖茄,酸菜炖冻豆腐,炖菜里还加了一些的猪片,乎乎吃嘴里,浑了。

要不说东北吃炖菜呢。

祝余要是在东北也乎的。

疙瘩汤用的是细粮,细细,成参谋关切地问起他们的况,尤其是两位南方来的技术员,生怕他们土不服,吃不好睡不好。

等问到祝余了,她正熟练地夹起一块冻豆腐,嘴里,酸鲜的一咬四迸溅,爆

她开怀地说:“我老家就是东北的呢。”

所以她吃得很顺

成参谋有些惊讶,“你老家是哪儿的?”

祝余报了一个哈尔滨附近的地名,林场就在那儿,不过比起东北,她更熟悉东北菜(ˉ﹃ˉ)。

人一饿,吃什么都香。

黎绩和庄鑫鑫这会儿别说吃得不顺了,在火车上待了半月一月,这会儿能吃到乎乎的炖菜,泪差来,埋吃得比祝余还多。

等吃完了,几个人都饱饱的靠在椅背上。

成参谋跟祝余说:“队最近只有酸菜、冻豆腐、冻白菜冻茄吃,总之蔬菜基本都是冻的,如果你们能解决贮存问题,能对我们的士兵起到非常大的帮助。”

祝余看向那些士兵。

他们基本上都吃完了,吃饭比他们这桌快得多,其实看起来年纪都不大,还在上学年纪呢。

她神也认真起来,后背离开椅背。

“如果是后熟型果的话,可以用锰酸钾法来保存,比方苹果、柿,都是这边相对较多的果品,不过这边本来就有冻梨冻柿之类,如果不是必须吃鲜果的话,其实不也可以。”

“倒是蔬菜,”祝余看向成参谋。

队这边的意思是让尽可能地保鲜鲜菜,还是防腐,用腌渍或烘之类手段呢?”

成参谋的表也严肃起来。

:“如果能保存鲜菜的话,自然更好,但现在是冬天,本来也没什么鲜菜,地窖里的大白菜都快吃没了。你说的这个腌渍和烘……是不是就是腌咸菜或者晒菜?”

他们东北确实常这么,冬天菜多的时候晒野菜、晒萝卜片、晒土豆片,炊事班已经绞尽脑地想着怎么了,但还是不够。

祝余说:“腌渍的话差不多,烘的话,倒是可以规模理,在温度低于70c的,维生素可以留存,咱们这儿有火炕,烘一些果不费事儿,适合随携带的活动。”

成参谋前一亮。

“去前线的时候可以揣着吃?”

她们说着,也没忘记其他人,成参谋集思广益了一,别说,专业的就是不一样,大家来自不同的省,有不同的贮存习惯,什么熬缩果粉、果脯,办法相当多。

但是。

祝余还是坦诚地说了:“其实最好的办法是培育耐贮的蔬果品,尤其是蔬菜,黑龙江这边的气候太严寒,大多新鲜蔬果在冬天是没法期保存的,加工会或多或少损耗营养。”

庄参谋苦笑:“这不是没办法嘛。”

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