往事淡也波澜

一个大砂锅架在酒炉上面，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香味飘散来。

其他的菜有炸鱼排、红烧鱼鳔、里脊炒蒜薹、锅猪尾、烧猴菇、木耳黄瓜炒。

算上鱼八个菜，旁边摆了西瓜和香瓜拼的果盘。

剩的西瓜层拌了个凉菜，与胡萝卜丝和凉粉拼的凉菜放在左右。

“大哥，开后你那庄要跟我的庄一起多西瓜，我要制西瓜霜，在本草纲目中有记。

用西瓜和芒硝，制作来的西瓜霜医腔溃疡和嗓痛，那日为老丈上颚的药便是。”

李易先夹了一小块西瓜吃，跟李成说。

旁边的桃红也轻声说：“东主与上面皇庄的王监说好了，皇庄也许多，那王兴总怕被换去。”

她替王兴说话，换一个人过来，不一定合默契，万一找事呢，岂不是要被杀掉。

“那王兴还是不错的。”李隆基开。

女和太监明了，以后还是王兴过来，杨思勖说得不算。

王皇后眯起睛笑：“是呢，王兴……我不熟，看着好。叔叔，锅里的豆腐为何不一样？”

她差又说错，连忙转移话题。

李易也不清楚，低看看，果然豆腐是豆腐。

不过一个颜更白更，一个稍微黄一，看着的结实。

“的是石膏豆腐，结实的是卤豆腐，昨天晚上的，放到现在，老豆腐，后厨的人越来越有想法了，很好。”

一看李易即知，凝固剂不同。

“易弟你说说哪个好？”李成愿意在吃饭的时候听李易聊材，觉更吃。

“若是同样的时间的豆腐，卤豆腐的豆腐少，，石膏的豆腐多，卖石膏的豆腐赚钱。”

李易介绍，他那时卖豆腐的都喊卤豆腐，意思是成本。

“同样的豆，都放那些，卤的会少？”李成不信。

“放一样多的，石膏能来，卤的不来，卤需要浆更，即便多放卤，压豆腐的时候，也跑去了。”

李易没将凝固剂的反映况，只说表象。

“那大家都用石膏。”王皇后觉得多赚钱行。

“嫂嫂，石膏豆腐跟卤一比，别人不愿意买，卖不去，慢慢脱，掉分量。

因此，会买的都买老豆腐，卖豆腐的有时会继续压老豆腐，压成豆腐，熏一，就是熏豆，放盐晾晒、，则是咸豆。”

李易对豆腐十分了解，练功的时候，合就用线在豆腐上，各都过。

还有在剥了的上练，一针一线，举轻若重，之后才可以给人合的时候举重若轻。

只有刚学的才买块带的猪练，练完可以了吃。

大家一说要练功，去菜市场买东西，买猪的都抬不起，甭猪有多贵。

那一刻承受的是降维打击。

以前自己就经常吃猪，技术不好，训练还要多钱。

豆腐和猪能一个价么，想起来便全是泪。

与桌的众人不知李易说豆腐的时候心理影有多大，他们开始品尝两豆腐。

别的庄们吃西瓜，不吃籽，把西瓜籽吐到碟里。

东主说了，吃肚里没什么用，不如吐来，当药材。

西瓜本见不到，大盒里装的全是西瓜瓤。

都切碎了和芒硝搅拌后制西瓜霜。

秋天就了

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