李易说不要，在孩们失望神时，赶把话一转。

炒一炒，最后把汤加去，盖上盖。

村收完小麦上了黍，即粱，以及其他的豆。

等孩回来，他开始烧油，放葱姜蒜先煸炒，再放甜面酱，最后把泡好的青蛙块扔去。

等回来，李易当他们的面掀起锅，郁的味钻鼻里，孩们不停地咽。

李易说，小孩学。

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“我不喜吃这个蛙，不过……你们卖蛙到安城中也卖不上价，我教你们怎么好吃的蛙。”

“好，那我们以后卖的红焖青蛙就是一只一百钱，因为我们要用面粉、红糖、盐、豆油、葱、姜、蒜，很贵。”

李易对此非常熟练，一边杀他一边对孩们讲。

李易检查孩们的手：“手破了的不要杀青蛙剥，会有很小的虫到手里，然后到脑袋里。”

他招手，带六个孩和六串一共七十五只青蛙，他准备一大锅，给孩们带回村吃。

他拿来一堆各解扣的玩，如九连环，让孩们玩。

再拿来面粉、红糖、盐，在锅里制作甜面酱。

六只青蛙被装每个孩的小碗里，孩一次这么吃青蛙，以前全是吃儿。

李易等孩们学完，叫孩去庄厨房那边带汤过来，要的。

李易正看着，几个张家村的小孩跑过来，一人手上拿一串青蛙。

“一百只十钱。”大男孩说。

“拿回去，抓了青蛙自己，再到安城里卖，一百钱一只，卖不去拿回来，不准降价。”

“我教你们的叫红焖青蛙，甜面酱是红焖的最佳方，看好我怎么。”

“对~~”孩们喊一声，跑去取东西。

孩最大的那个上前一步，他可不觉得残忍，他用叉青蛙，又用草穿，目的单纯又简单，卖钱。

李易再次教孩们怎么剥去指甲、清理脏。

青蛙还活着，用草绳穿到一起。

他则取纸张笔墨写制作过程和调料，尤其调手受伤不要理。

两刻钟后。

不过李易让他们多一些大豆，就是黄豆。

到院他的厨房，找一针，抓住一只青蛙，针快速穿脊髓，然后再扎青蛙脑袋里。

“不会吃的吃大儿，会吃的嘴对嘴儿。”李易说个俗语。

李易把锅里的其他青蛙和分别装六个罐里，又把写好的制作方法给大男孩。

“一只蛙你们能卖多少钱？”李易想知价格，好给红焖的定价。

有人手闲来，跑到庄上活，照往常那般，不要工钱，只需饭。

“快去拿筷和碟，还有罐，一人吃一只，剩的拿回村。照我写的，你们也学了对不对？”

最小的一个四岁左右的，张开嘴就咬，咬一嘴酱，抬起，睛眯眯着，一脸享受。

“为了吃饭，我们可以杀生，但可杀不可，杀蛙的最快法是我刚才的样，你们谁来学一。”

李易最后吩咐，他怕村里人要价低了，那样别人会联合起来不买，继续压价。

青蛙这就死了，手法叫双毁髓，是杀青蛙最不残忍的方法。

他讲解，孩换着使用双毁髓法杀挖青蛙。

“东主兄，你，你买蛙吗？”一个看上去七八岁的小男孩儿张地问李易。

孩心不在焉地玩着，不时看一锅，香味已经飘来了。