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第49章 新经营方向(4/5)

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还上了很好吃的新品啊……难是因为来了新的地方,有些土不服?

,又说:“我中午就打电话给郑师傅了,他那边还在忙呢,镇上老店的生意倒是一整天都不错,今天上的泡芙一上午就卖去快两百盒了,加上其他的面包,才半天就破了一千五的,这在镇上已经很多了。”

听了就暗暗,果然,泡芙这个品类应该是没问题的,镇上老店卖得很好啊。

而且她放学后拿了手机,一打开也收到了莉莉三条“泡芙超级好吃!无敌好吃!小明也说很好吃!现在,脆泡芙在我心里超过松小贝了,我能连吃一个月!”的短信。

所以问题在哪儿呢?

使劲琢磨了一,觉得可能是市场受众不同。

之前在镇上生意很好,大家都理所当然觉得新店开业也一定会火,但却忘了学校周边是客群非常单一、峰时段也很集中的一市场,和小镇上全天都有散客的市场不一样。

政治老师说了,必须要用发展的光看问题。

自然也不能用老店的思维去看待新店。

市里毕竟更大,她家原来的碑累积在市里要薄弱得多,又有一年多的空窗期,现有市场对南街面包店其实是很陌生的。

这个世界上并不是所有人看到新店都会好奇踏,每人格不同,很多人反而会望而却步,只愿意选择自己信任的老店。

以前大家认识一个朋友,她都不敢自己单独去理发店理发,也不敢走商场里那些化妆品的专柜,一旦有店员跟上来问她要买什么,推荐什么产品,她就会特别不自在,甚至东西也不买了,直接跑去。

虽然今天有好多老客赶来支持,但大家都需要工作生活,老客也不可能天天来。陶摸了摸鼻,新店的地段是好地段,但客期太短,周围没有大量上班族和大型社区兜底,想要一天之就指望回客能老带新有难。

幸运的是,今天余冠军来店里买泡芙了!

因为他带了泡芙来班级,无心柳,让她家面包店在学校已经有了存在,她相信等待碑发酵,店里生意一定不会差的,现在只需要再多一时间……

“滴滴。”

这时,门停了一辆黑亮漆的奔驰小轿车,今天堵车堵得太严重了,又是班放学峰期,路上还有事故,方志鹏二十分钟的路开了快两个小时。

他匆匆忙把车倒路边停车位,和快要饿死的华桦一起了车。

虽然堵车很烦人,方志鹏绪却依旧很稳定,笑意盈盈地一推门,来就说:“陶老板、老板娘开业大吉啊!”

珍一看到方志鹏这超级大客,立刻扬起笑容,地迎了来:“方老板,好久不见!多谢你啊,工作那么忙,今天还特意来捧场。”

陶广志看到是他,不笑地假笑了一,默默后退了两步。

他今天过来,不会又和上次一样,要全都包起来这么恐怖吧?

方志鹏摆摆手,先笑着提议:“以后我给我们公司订午茶可方便多了,对了老板娘,你能不能午茶餐,最好一周七天都不重样的,到时候给我们就照这个餐来订,方便得多。”

“当然好了,我这两天就餐方案来,到时候给你过目。”郁珍一听就答应,这主意好,还是期生意!

陶广志一听,就差被自己噎死,不由沧桑地叹了气。

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