来的学生有七八个, 这都冬日了，他们穿得不多, 衣衫看上去轻飘飘的，尽显飘逸之姿。

上带着一贵气，反正一看去就和普通人不一样。在李掌柜里，几人都金光闪闪，是行走的钱袋。

李掌柜没有急着把人往铺里面领，因为有人在刘成梁赵大娘的摊停了。

少年一笑个小虎牙了，“大娘，你们都来这儿了呀？”

赵大娘先是，而后一惊，“你咋就穿这么儿，冷不冷啊！”

少年哆嗦两, 嘴却，“不冷, 一都不冷, 锅盔给我们来八个，菜你看着加吧。”

“刘大哥，煎包四十个！一半羊一半猪。”

这少年完直接掏钱，也不问价钱，一边给了块碎银。

差不多是一两重, 绝对抵得上饭钱了, 手可谓大方。

然后又急忙问李掌柜，“还有猪耳朵拌粉吗, 我听他说想了一路了，要八碗，没有了换杂拌粉也行, 再来八个瓦罐汤。”

今儿就不吃鸭血粉丝汤了，换换味。

说着，也扔给李掌柜一块银，这一路过来，冷不必说，还饿。

再一煎包和锅盔的香气，里面似乎还有酸辣的香味，这会儿更是饥辘辘。

今儿他们本来也打算在摊吃，可一来不见摊。

这恰巧看见姜松给人递单，介绍姜家米粉，还有包和锅盔，便明白来这边开铺了，几人直接跟着姜松过来的。

后还有人呢，不过他们走得快，希望什么粉都有。

李掌柜给几人请到了里面，在角落又拼了张桌，正好坐八个。不得不说屏风是有用的，一挡就成了个简单的雅间。

有公过来坐，还有人去看价目表，“这有这么多的粉呢！”

“先吃猪耳朵拌粉吧，好吃日后再来吃别的。”

李掌柜把话记在心里，去后传菜，他一边走一边嘱咐杨丰年，“泡壶铁观音，给送去。都读书的，不必问酒。”

李掌柜匆匆穿过大堂到院的门，站到传菜前，“小娘，郎君真的把国监的学生带过来了。”

他说完，报了几样菜名，“给了一两银，菜要看着上，再加小酥吧，差不多的价钱。”

八碗粉加八份瓦罐汤，才二百八十文，几人手大方，若是不上别的，多赚几百文。

不过客人有钱，就不必贪那了，吃好了次还来，光得远些。

再加别的，铺还有的赚，这让他们看着来的，一律上铺的招牌菜。

茶上最好的，小酥也多来。

姜然去国监没过小酥，她，“你看着安排就是。”

李掌柜还过去一趟，询问各自的味，他记不错，加辣、不加辣，加豆丁丁的，每一样都记得很清楚。

等这几碗拌粉送过去，那几个公哥一尝。神都清澈两分。

“我记得以前只有鸭血粉丝汤来着，有这么好吃的咋不早说！”

“上个月放假还没有呢，开铺新的呗，再给我来一碗。”这公，“刚给的钱够不，我看这碗饭二十六文，伙计，粉再来几碗，我要杂的那个。”

刚给了一两银，他们手都阔绰，伙计还上了壶茶，闻着茶香不错，应该也不便宜。

去茶楼喝一壶，也得一两银。小铺应该没那么贵，但也便宜不了。

不加粉的话钱应该够，加粉就有些少了。

公哥又从荷包里拿了块银，直接丢李掌柜手里了。

这回一换，刚吃猪耳朵的换了杂，李掌柜顺势：“铺还有羊汤粉，天冷，诸位公要不要来乎的。”

这一说，纷纷换成了羊汤粉。

别看赵大娘问的时候嘴说不冷，可看几人冻得通红的耳朵和手指就知，今日天冷风寒。

猪耳朵拌粉是辣的，吃完手脚乎两分，可还是没缓过来。

很快，羊汤粉端了上来。

这个是煮好的浇，汤一直在锅里，炭火没断过，一碗气腾腾，伴随而来的还有羊的香味。

有客人闻到味，招呼伙计过来，李掌柜和杨丰年送粉，只剩卢娘得空，卢娘：“客官有啥事？”

“我的了吗，没换成他们那个，是羊汤粉不？”

卢娘：“是是，这个四十八文一碗，客官刚的是猪耳朵拌粉，我给问问去。”

一来一回，猪耳朵还没炒，加了二十二文，换了一碗。

刚盛锅的汤，上面浮了一层辣，开掺了芝麻的辣油，汤白白的，先喝汤，再嗦一粉，等煎

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