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跟我住一个地方就想占便宜的!照你这么说,大家都住汴京,谁都别要钱了。喏,你篮
里是啥,给我拿过来,钱也给我,都住一个地方,那么小气
什么,等我
完生意就去你家搬东西去。”
钱娘
:“你!”
姜然:“若买就去后
排着,不买就走。”
钱娘
脸一红,嘟囔着真小气,掉
走了。
一旁客人
睛冒亮光,第二个不着急的买了粉的娘
还多给姜然两文。
姜然数数,咦了一声,“客官,你给多了。”
“没多,赏钱!”
姜然笑了笑,今儿客人要的多是鱼粉,有几个还要鱼
。
两条三斤多重的鱼
成鱼
,今早姜松又去买了两条,斤称低些,连着昨儿的鱼骨熬汤,再
鱼片
浇
。
汤底是
白
,上
浮着染了酸菜的黄绿
的油,一碗里面有差不多四五片鱼片。里面的粉条和平日别的米粉也不一样,更细更
,颜
发黄,
粉的时候姜然加了些小米粉和澄粉。
差不多有四十碗,其他的少
,一个早上能卖七十多碗粉。
再算加小料、
粉的,还有茶叶
瓦罐汤,姜然这一早能赚不少。
这边给客人煮着,第一个
粉的汉
已经吃完了,他
:“小娘
,这个加
粉也是两文一碗吗?”
姜然

,“是,可要加一碗?”
“来,再来俩鱼
,真没白赶大早来,你这粉也好吃!”男人一脸吃满足的憨笑,“我
吃这个,鱼
咋
的,又
又
,鱼
跟我娘
的

不一样,跟瓦罐汤的
饼也不一样。”
姜然笑了笑,“一个是鱼,一个是猪
嘛,肯定不一样,可要再来一勺辣
?”
男人

,“那给我加半勺辣
吧。”
这本就带
辣味,秋日早晨,喝一碗这个,连汤带粉喝到一半就浑
乎。有火力旺的,远远一看直冒
气。
有的客人不说粉多好吃,但都埋
吃着,走的时候会问:“小娘
明日不歇着吧。”
姜然摇摇
,“中秋歇一日,明儿
摊的。”
有的不吝啬夸奖,“好吃,我咋觉得比以前的都好吃呢。”
一回吃觉得新鲜,而且今天便宜两文,以后再吃就得十文了。
十文也不贵,比鸭血粉丝汤便宜,而且
的真好吃,里面有粉有菜。姜然今儿放了豆芽,如果是
日,里面还能放生菜。
放
去一煮
的,
满汤
,都不用喝鱼汤。
后
有空她再改改方
,昨儿就一日雨时间是有些
,粉条还能
得更好吃。以后慢慢琢磨着改,但价钱肯定是跟这一样。
还剩两碗浇
,姜然就没卖了,给赵大娘母女煮了一碗,给刘成梁煮了一碗。
赵大娘她们两个人不能总吃一碗,姜然又煮了一碗
煮
片的。
赵大娘一直
:“一碗就成了。”
姜然:“反正也没卖完嘛,你们尝尝,看看哪儿还不好。”
刘成梁老早就闻到香味,不过他也得
生意,一直忍到收摊。
他还以为姜然都卖完了,得忍到明天谁知,今天就吃上。
多放了半个多时辰,鱼汤变得温
,不如刚煮
来那会好喝。
杨丰年吃的是
煮
片汤粉,这个自然也好吃,但还是朝刘成梁投去了羡慕的目光。
刘成梁得意一笑,心
:“我这是妹
特意给我留的,你呀等以后卖不完了再吃吧,不过看生意够呛喽。”
喝
汤,刘成梁
:“哎,不比
汤鸭血粉丝汤差呀。”
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