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刘成梁明白姜然是啥意思, 他只卖煎包
,别的不卖, 这样也省得推俩锅不方便,还能看看包
好卖不。
刘成梁觉得这主意不错,当即就
了
。
赵大娘绞尽脑
,问
:“夹菜……你说炸藕盒成不?”
姜然

,“当然成了!”
这个时节藕多,
来好吃,她听赵大娘说自己也想吃了。就是这个时代的茄
都是圆的,不太好
茄盒,不然还能加一样。
姜然又
:“能煎些菜,调个酱
,煎炸过后刷酱夹在里面吃, 要是不好熟的,你提前炸一遍好了。我再
瓦罐汤, 这样好
锅盔。”
姜然打算单独
些鸭血、豆泡、豆
……一碗放的东西是有数的, 但有人若喜
,还可以再加,不过再加肯定要
钱的。
说来她总去买鸭
、留鸭血,人家
摊老板竟然找了门生意门
,其他客人买鸭
, 不要血, 他就再加几文钱卖给姜然。
有的不要鸭杂,他也是留
转
卖给姜然。
日后她真卖上这汤, 也是需要鸭血的。
赵大娘卖锅盔里面就是加的辣
,姜然
:“大娘,你
酱试着往里加一些豆酱、面酱, 多试几次,肯定能调
不错的味
来。”
说到这儿,姜然觉得或许也能给自己
的辣
改
改
,里面放芝麻、炸过的豆
末,还能改用葱油,放油
酥,或许味
和现在的大不一样。
这个姜然就直接告诉了,但放多少怎么
,赵大娘自己去试吧。
赵大娘没想到
酱还有这么多讲究,她
了
,“等我回去试试,小然,这真的多谢你呀。”
姜然
:“我不也拿分成吗,哪能一
都不
?”
赵大娘
得好吃了,来买的人多,她不就能拿更多的钱,自然赵大娘自己赚的也更多。就是赵大娘不
琢磨,这次已比从前
了。
刘成梁一脸憨笑,跃跃
试,想明日就去国
监。他觉得他们三人这样正好,一块儿摆摊,一块儿卖,还能互相
主意。
时辰不早了,三人简单说了几句就走了,他们走后,街上还有不少人。
吃饭的买东西的,街上还有
郁的糖炒栗
香。
曹门大街的有些摊贩很晚才走,两边铺
有通宵达旦的,摊贩借着灯光,前
的走了,后
的就往前挪挪。
冯秀贞还没收摊,她的生意不如姜然好,只能多摆一会儿,等姜然走了,来她这吃粉的才多些。
想想当初冯秀贞刚学
粉,胆战心惊,幸好姜然从没找找过她,她慢慢也就忘了自己是学来的,心里想着你
我自然也能,不满意去告她,看官府
不
。
再后来,有些姜然
的粉她不会,就像
茄
拌粉,她咋腌
都腌不
来
。加上味
不一样,两边生意就慢慢差开了。
姜然那儿人多,她这里人少,但一日也能赚个一二百钱。
一月
来不少呢。
她还学
了
瓦罐汤,但味
不对,煮
来一堆
末,散散的不好喝,也学了
汤米粉,粉质有差别,味
也不一样,但有几个客人说她这儿的粉比姜然
的好吃。
有句话叫青
于蓝而胜于蓝,就是在那之后,她才找姜然去的。
只不过姜然不愿意,还敲打了她一番,冯秀贞不敢
奉
违再
啥。
这会儿远远听着他们仨要去国
监,心
:“快去吧,国
监我早先去来着,卖的吃
都没什么人吃。人多是多,可摊贩生意却不好。真以为自己
的吃
谁都喜
,过去看看跌个大跟
好了。”
她旁边是个卖包
的小哥,二人也学姜然刘成梁,但效果不太显著。但俩人常常说话,也算有个伴。
小哥投去了几分羡慕的
光,说
:“真好,
啥都一块,我若早
摆摊,说不准也能跟他们一块儿。”
冯秀贞笑笑,笑容中带着几分嘲讽的意味,她
:“摆摊有啥好,你还羡慕的,摆摊赚的都是辛苦钱。你看街上的客人穿得好、吃得好,那才命好,咱们都命苦。”
卖包
的小哥不以为然,“咱俩命苦,人家可不命苦。我听说
上就开铺
了,摆摊开铺
和寒门
弟考
士有啥区别!”
冯秀贞一愣,“开铺
?你听谁说的?”
小哥
:“我听路上人说的,说是还在一块儿,人家生意
得大,以后开铺
赚得更多,没准儿买宅
置地,一
都不命苦。”
冯秀贞抿抿
:“你以为开铺
就那么好开呀,要是好开不都去开了。前
那家卖炒栗
的生意那么好,不也一直摆摊吗?我看是走都没学会呢,就想着跑了。
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