清炖羊蝎

宋鑫提前十分钟到了业办公室， 接着就看到一个年轻女生向自己走来，没等宋鑫开，小张先和宋鑫介绍了自己。

然后把宋鑫带了一个一个单独的小办公室里。

业这边对于这次活动餐的供应需求很明确， 这也是这么多年的老传统了， 预算也很充足。

园小区的这个才艺大比拼是老传统了，现在还有赞助商， 虽然没有很多钱，可是覆盖餐饮支没什么问题。

宋鑫也是才知自家小区的活动竟然还有赞助商， 她都懵了， 万万没有想到手在民间啊。

想想也是， 会在这活动里打广告的也是抓住了准需求，比如说在棋艺相关的比赛里面推广象棋、围棋、五棋之类的， 准定位了棋类好者。

这些赞助商也不是的品牌， 而是周围一些开的比较大的商铺。

她们小区里面很多学校工作的人，学生用品都不用特意推广， 只要质量过得去，自然会有大批家去买。

怎么不算是有效广告呢。

当然小张也说明了，她们会一一检查赞助商的资质，碑不好的都被她们剔除了。

现在还在合作的这些， 基本上没什么问题，都是多年的赞助商了。

宋鑫也是服了， 她要学习的还多着呢，生活是商机的象化！

小张把她们这边的需求说清楚， 宋鑫先记着，这些之后都要落实在纸面合同上，她有说了自己可以到的分。

宋鑫还把包括王意在四个人的健康证给小张看了，小张还要拍照留档。

两边磋商之后达成了一致， 小张直接就去修改合同，宋鑫仔细看过合同，还专门找自己学法律正在律所勤勤恳恳实习的同学咨询了一。

【没什么问题，合同还正规的，对双方都有约束，也没什么坑，放心签吧。】实习律师许常看完就和宋鑫说了。

接着就开始调侃起来。

【宋老板现在也上大生意了，有什么合同问题都可以找我啊，别忘了请我吃饭！】

宋鑫无奈，过年的时候才一起吃过饭，这又惦记一顿了。

【不是去的那，是你自己的！】

好吧，宋鑫明白了，和许常约定好她什么时候回家就请她来家里客。

宋鑫签完字忍不住转了一笔，自从她回家，家里好像越来越闹了。

解决了近期大事，宋鑫回家也是松了一气，看着已经被泡血的羊蝎，直接冷锅焯，接着一一把浮沫撇净。

卖羊的老板没有骗人，这个羊蝎的品质确实好，焯都没有来特别多的浮沫。

撇净浮沫的放到一边，把羊蝎用温清洗净。

洋葱和香菜炸料油，备好的香料锅炒香味，洗净的羊蝎放去翻炒一会儿，把其余料也放去，接着把刚刚放一边的倒锅里。

因为是清炖，等会儿吃之前可以一人先来一碗汤胃，宋鑫还加了红枣和甘草片，喝的时候清甜一些。

白萝卜切成块放在一边，羊蝎上的快炖好再加白萝卜。

把这些都好，之前拿来解冻的羊也都化冻了，宋鑫把切片，准备了好几个味。

其他的都准备差不多了，宋鑫看着桌上摆好的菜终于反应过来

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