小丁瞪圆了睛，看着研究员老周抱着大盆将面条横扫一空。

老周放空盆咂摸咂摸嘴，十分怀念地说：“这个葱油拌面真地，和我老家的味一样，有些想家了。”

非但如此，接着他的话锋一转，仰起期盼地问：“苑师傅，还有吗？”

立时，小丁也着急了，站起来喊：“我也想吃第二盆！”

他们两人一个气定神闲，一个着急忙慌，这明显不同的对比让周围研究员们看了忍不住捧腹大笑。

“面条没有了，还有这个。”苑小桃一脸笑意，从后厨抱着一个小搪瓷盆，揭开上面盖着的蒸笼布，盆里不是面条。

笼布底盖着的，赫然是金黄满满当当的炸馒片。

而且还是裹着用油煎成金灿灿的模样，让人看一，就觉得胃大开。

她就知，这些面条肯定不够。

面条吃起来快，饿起来更快。研究员们每天都是从事费脑力的工作，每顿饭吃不饱肯定是不行的。

上一辈，不少研究员就是这么饿的胃病。

早上，她收到运输连从苑家村捎来的二十个大苞米饽饽，就没有藏私，大大方方全都拿到了堂。

这个时节天气，气温，每天炽的太晒得人。

即便把蒸熟的苞米饽饽放在凉，也待不了几天，还容易生霉，坏了。

她和苑建国商量过后，脆拿这些苞米饽饽，用刀切成馒片，裹上在油里小火慢煎。

一锅馒片片均匀好看，随着油温的升，黄灿灿的苞米饽饽发香的味。

在的包裹，香醇的油让碳和白质发生了奇妙的化学反应，随着时间的推移，渡上了一层金黄灿烂的外壳。

一大锅苞米饽饽片煎好，另一边，苑大师傅手里的一把大圆刀也使得神化。

他咄咄咄飞快地将咸菜疙瘩切成匀称好看的细丝，用清淘洗几遍，去掉咸味，再上一芝麻油，顿时一小碟芝麻油咸菜丝也调好了。

再把八宝酱菜端上桌，整个堂都正儿八经地轰动了。

“过年啦！”

“苑师傅，怎么这么多好吃的？”

“哎哟，炸苞米饽饽馒片，我多少年没吃上这一了！”

看着研究员们跺脚相奔的样，苑小桃扬起了笑容。

她畅快利落地把金黄香的苞米饽饽馒片分到研究员们的碗里，往旁边的两个碟一指，“咸菜自己拿。”

“好！”

研究员们各自地拿走咸菜和馒片，重新回座位上吃。

他们再从旁边的一个大桶里舀上一碗煮面条的原汤，就着香的饽饽和咸滋滋的咸菜丝，原汤化原，简直比天上的日还悠然。

神仙来了也不换！

等他们悠悠然地吃完饭，喝完面汤，将碗筷清洗好，苑建国也指指堂门的编筐，朗声提醒：“各位研究员，运输连从邮局把信捎来了，大家都看看别忘了拿。”

研究所的人不多，谁有信有东西，平常都是放在堂门。

因此，洼乡研究所的国营堂不光是吃饭的地方，也同时承担着传达室、通信联络、采购等等重要作用。

门窗台

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