乔亦洲边计算时间边两观察，等面一来，就赶捞去酱里火速拌匀。

“你还了这个？！”

幸而清脆的“咔嚓”声过后，酥切开，里的和菲力横切面是均匀的玫瑰粉。

林致远难以置信：“可是，这个很难掌握啊，你什么时候学的？”

上了，乔亦洲收完前菜盘去，就不停蹄地拧开火加，两分钟后又麻溜地盛碗，还不忘用勺尖滴两滴淡油，划一个心形。

两人挨得很近地坐着，边吃龙虾面，边闲话一些日常。即使是非常普通琐碎的小事，从林致远嘴里以最朴素的方式说来，听着也是令他饶有兴味的。

“还要等一会儿，你继续吃哈哈哈。”

之前看到林致远和黎景桐在朋友圈讨论这个惠灵顿排，他就一直记在心上呢。

“最近找朋友稍微学了一，我也就是试试手，不一定能成功的，哈哈。”

“哈哈。”

乔亦洲把满脑门的汗一，姿态优雅地将这菜端来。

乔亦洲嘴上云淡风轻，实则胆战心惊。

刚才加汤的时候，他就争分夺秒地空给这万恶的排刷，划纹，然后推烤箱，汤喝完之后又掐着时间去降了一次烤箱温度，现在就只等副菜吃完的当它也刚好烤到火候了。

接来副菜是龙虾宽面。乔亦洲依旧只能在把汤盅撤回厨房的时候开始作。好在面三分钟就能熟，煮面的同时另一边的小锅也在疯狂加那份他用龙虾熬了两个小时的酱。

林致远一直是双圆睁充满好奇的小兔状，待得小心翼翼尝了味，他的睛变得得更大了：“太厉害了吧，你这无论摆盘还是，都是餐厅准了啊！而且龙虾得熬很久吧？你从几开始准备的呀？”

林致远：“……”

对着这份汤，林致远的惊讶又上了一个台阶：“非常好喝！”

小蜂终于把静置结束的排端来，林致远这回是真的震惊了。

他这一午已经忙成陀螺的形状，大量的繁琐工作都得预先好，除去熬汤对付龙虾的功夫，重戏惠灵顿排那更是烦人，为了锁住他得先把排表面煎一圈，然后炒松蘑菇酱，再包裹生火，组装好了以后又得冰箱冷藏，还得算着时间拿来卷了酥二次冷藏。

龙虾也是午拆解准备好的，这时候用刚才煎带的平底锅里剩的黄油，加上一大蒜一枝迷迭香，将龙虾两面再各煎个两分钟，然后迅速把宽面卷成一个小山丘放在盘中心，再将那块边缘呈现焦金的黄油龙虾尾端端正正地盖在面，最后撒上早就准备好的稀碎柠檬屑，就算大功告成。

乔亦洲听得正忘我，烤箱“叮”了一声，他立刻弹起步，冲厨房，把烤箱里的排取来，又风风火火回到桌前。

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排烤完还得再静置个十分钟左右，为了让回，这样切开来的时候不会有血。

但乔亦洲预想中的自己是淡定优雅，从容不迫。实际作像个忙碌的小蜂，来回窜，林致远会不会觉得他不够沉稳啊？

乔亦洲在厨房里忙得手舞足蹈急白脸，就差没起飞了，此刻则作若无其事，气定神闲状：“哈哈，没有啦，这个反正丢锅里开个火让它自己慢慢熬就行了，不费什么劲的！”