煎饼换成了夹馍。此时有一类似夹馍的饼，名为“古楼”，烧饼里夹量的羊，一般人真吃不。

回答他的却是短暂的沉默。

沈令文已经惊讶不过来了，唏哩呼噜把羹喝完，放碗、嘴、摸肚，叹一声——太舒服啦。

很简单的汤，却极其解腻，与夹馍搭起来竟如此合拍。一仰，全了，肺腑那叫一个通透。

祝明璃了改善，首先，量减少。其次，羊用辛香料卤制，这样温在锅里越久越味。外层的饼舍去油脂换成的白馍，这样复也不会油腻。

，大厨房也是顺手的事儿。

“把被——”刚说了两个字，想起来了。今时不同往日，有那位三叔母在，还需他多嘴吩咐？

羹和以往也有些差别，首先很少，只作提鲜，否则总会腥膻。再往里面加各蔬菜丁，营养均衡的同时增加清新。

结果没见着祝明璃人，一问，哦，人家本不来请安。

沈令文看着面前的碗碟，饼、羹、汤，竟如此丰富。

在这倒是见到了阿沈令仪，两人一同陪沈母用完早，告退离开。

吃饱喝足，都轻了，他沉溺在味的幸福中思索：不用怀疑，这一定是那位三叔母的功劳。

他却不知用猪的夹馍更加味，只是沈绩每月俸禄包七八只羊，祝明璃不好这，所以全让大厨房理了。

果然，了里间，熏香清淡。时令更改，寝被也跟着换成稍厚的，已被熏得松，一切是如此地井然有序。

沈令文站着发了会儿呆，不知如何叹。原来人在太享福的时候是说不大篇文章的，只剩乎。

沈令文洗漱过后饿极了，迫不及待拿起夹馍品尝。

可惜只有一个，剩的被练武完的沈令衡早要走了。

翌日一早，天还没亮沈令文就翻了起来，早早地赶去沈母院里请安，想着应当能见到三叔母，便能顺势跟着她回院，赠礼赔罪。

陶釜小火慢熬，米粒爆，熬成胶状，绵的又能嚼到略脆的菜丁，有清的鲜甜。

他忍不住轻叹一声，竟生一没由来的动——还是家里好！

一觉好梦，醒来已是暮时分，又受了一大厨房的改良菜品，吃得净净，唏嘘以前竟不知用膳可以如此惬心。

才开始是用熄了火的炭煎饼。煎饼放在鏊温着，会变得过脆过，只能用炊饼笼蒸，于是带油的煎饼又变得塌塌的，加上馅儿是羊，太腥膻。

经过昨日那一连串的惊艳，沈令文一儿也没觉得祝明璃无礼。与祖母商量好了不来打扰，便没个虚假意的模样，是个利人。

丫鬟们见他吃完，手脚利落上来收拾。理说用完膳，要消后再睡觉，但沈令文累得不行，不了那么多了。

第一旬汇报，绿绮向祝明璃反应了这个小问题。

祝明璃立刻给大厨房规划了菜单。

大厨房备，是怕沈令仪和二房双饿了，能随时吃上乎的。

沈令仪摇，啜泣：“无事，只是心中酸楚与念织，一时难以自持罢了。祖母年弱，我唯恐憎徒增其忧劳，故凡事警惕，心中惴惴。如今幸得叔母照看，总算安心，二郎可明白？”

沈令文一边震惊味，一边端起醋汤。这是早的馎饦剩的面汤，加醋，撒葱，简单清淡，酸中带鲜。

把沈令文吓一：“阿，你这是……”

他们和二房不同，早早就失去了双亲。童年若无祖母照看，无以至今日，但正因如此，反而格外谨小慎微。

沈令仪不知如何回答，从何说起，想了一堆，一开，泪先来。

弟许久不见，有很多话聊，沈令仪问他学业如何，他一一作答，然后将话题扯开：“三叔母其人如何？”

士别三日当刮目相待，大厨房何时手艺这般了！

沈令文听她这么说，也鼻一酸。

沈令文咀嚼得十分敷衍，一气狂，三五除二吃完夹馍，差噎得翻白。

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白馍绵，馍心充分收卤。羊，丝毫不油腻，剁碎后晶莹透亮，香和卤香合得恰好，一去忍不住直溜。

饼吞了汤了，面前只剩一碗羹。

时辰差不多了，想必三叔母已经用完早发完对牌，他可以前去拜见了。