叶经年发飙 因为我不需要亲戚。

正月十五, 上元节清晨，叶经年在酒楼门上贴一张纸，红纸黑字, 上写着十八日开业, 对对联赢午饭等字。

正月十八, 黄吉日, 午时三刻，阿大和吕以安一左一右, 炮竹声声很是闹，街坊们不由得走铺，路人驻足, 叶经年拉红绸, “风楼”三个字现在世人前。

赵事向前说着吉祥话，客来香的掌柜的前来贺。

叶大哥和陈芝华遇到熟的坊间百姓就请他们去喝个茶, 今日开业, 茶免费。

酒楼隔是药铺，两家并非竞争关系，药铺掌柜的也希望酒楼带来人气，来来往往的宾客注意到他家的药材, 以至于第一个来捧场。

叶经年又邀请客来香掌柜的，掌柜的微微摇，表示他就不去了, 到了饭他还要回酒楼招呼客人。

叶经年去亲自为邻居送上一份瓜和一份茶便上了二楼。

盘只有成年男掌那么大, 但不收钱，自然无可挑剔。

充当路人的程衣大声问：“不是说对对赢午饭吗？你的对呢？”

赵喜在心里默默给程衣记一笔，伙计从屋里端一个托盘，托盘上有许多卷起来用红绳系上的纸张。赵喜拿起最上面的展开, ：“既然是对联，又是本店开业第一天，那我的第一个便是——”陡然抬声音，“小店开张，东不西不，饭馆！”

在远观望的几个书生模样的人立刻上前。

叶经年轻轻拍一程砚的手臂，“那是今年闱的学吧？”

程砚看着几人洗得发白的棉袍，“一炷香前他们从酒楼过去的。此刻又回来，八成是冲着午饭来的。”

程衣大喊：“我想到了！大厨掌勺，南也烹北也烹，菜香！”

叶父前几日就来了，此刻穿上程砚送的布的新衣，在一旁看闹，忍不住声叫“好”。

程砚在楼上不禁说：“我想把他烹了。他跟着掺和什么！”

叶经年笑问：“这是你的？”

程砚：“我五个，府尹大人说这一个最为应景。”

“你这个不够工整。这位事的，我这里也有一个。”说话的书生侧向同伴，像是得到了无声地支持，他才开，“诸君座，穷也吃富也吃，如何？”

叶父又不禁大喊一声：“好！”

程衣心说，这老跟谁一边的啊。

但这声“好”得到了不甚有钱的几个路人的响应。街坊们喜那句“诸君座”，不就是指在场所有人吗，哪怕他们没打算去用饭，听到这个邀请也很兴，以至于忍不住跟着说好。

赵事便笑着说：“既然街坊四邻都说好，那这位公，请！”

酒楼的伙计迅速呈上茶，询问这位公是用面还是吃米饭或者炊饼。

此人来自安西北方，量不小，问面和炊饼是不是只能选一份。阿大来笑着说：“可以选一个炊饼和一碗米饭。”

“没有汤面？”这位公说来脸微红。

阿大笑着说：“有的。你要等一啊。”给伙计使个，伙计同他一块去，片刻后，伙计端着两荤两素一份汤，阿大端着素面和圆乎乎的馒。

隔药材铺的掌柜的坐直看一，惊了一。因为这几日不止一次见过阿大，同他聊过几句，知他叫什么，便喊：“小阿大，那是红烧吗？”

阿大：“掌柜的要尝尝吗？”

药材铺掌柜的：“一份多少钱？”

阿大：“二十五文！”

药材铺掌柜的觉得便宜。

虽然红烧只有两块，酱炒片也不多，但素菜不少，汤中有排骨和萝卜，再算上主，不常劳作的人都吃得饱。

劳作的人可能要加一份主。

药材铺掌柜的觉得多买两份主，这些菜和汤够他和伙计俩人的，便问阿大主多少一份。

伙计回答一碗

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