京城的寒冬，积雪未消，光穿透薄薄的云层，光穿透薄薄的云层，洒在锦酿坊那黑漆漆的招牌上。

苏绵绵站在柜台后，上穿着一件浅杏的窄袖襦裙，腰间系着素的系带，显得练又素雅。她手中正握着一杆墨迹未的笔，在账簿上勾勾画画，额角渗一层细密的汗珠。随着酒坊名气渐响，每日登门求酒的人络绎不绝，不仅有寻常的酒客，还有不少闻名而来的世家事。

对于苏绵绵来说，这间小小的铺，不仅仅是她商业版图的开端，更是她在这个时代，向那个在上的摄政王证明自己并非只能他笼中鸟的唯一途径。

回想起三个月前，当苏绵绵刚在这个世界睁开，面对着定安侯府的落井石，以及摄政王府那让人窒息的冰冷规矩时，她唯一能依靠的，只有自己脑里那短剧常用的碎片记忆。

大梁王朝的酿酒业虽然繁荣，但在苏绵绵这个现代人里，却落后得令人发指。这里的酒，多是以稻米，粱直接发酵而成的浊酒或黄酒。度数极低，不过十来度，且酒浑浊，酸涩，里面甚至还漂浮着一层层绿的酵母残渣，也就是古人诗里所谓的绿蚁新醅酒。达官贵人们饮酒，讲究的是千杯不醉的名，可在苏绵绵看来，那纯粹是因为兑得太多，喝一肚，除了跑茅房频繁些，毫无烈酒该有的畅快与烈度。

“在这个连酒消毒都不到的时代，谁能掌握了度酒的秘密，谁就等于扼住了整个大梁暴利行业的咽。”

苏绵绵在大婚后的第三个清晨，着自己依旧酸痛的后，坐在窗前咬牙切齿地写了这份酿酒计划书。她不是原主那个只知哭天抹泪的窝闺秀，她是挨过职场毒打的文化人。既然慕容辰觉得她立不起来，那她偏要在这京城里，生生砸一个属于她苏绵绵的金字招牌。

现代的思想，第一步就运用在技术革新上。

苏绵绵很清楚，想要将十来度的浊酒变成四十度，甚至五十度以上清澈如的烈白酒，唯一的手段就是提纯与蒸馏。

大梁人不懂得酒与的沸差异，酒的沸在783摄氏度左右，而的沸是100摄氏度。只要将温度控制在这个区间，先汽化的必然是酒缩。现代初中化学课本上最基础的冷凝原理，在这个信息滞后的时代，就是降维打击的武。

为了瞒过摄政王府安在边的线，苏绵绵可谓是耗尽了心机。她假借想要为王爷亲手调制安神药草的名义，在外面的铜铁铺里，秘密订制了一批奇形怪状的皿。

那是一个大的，带有密封天盖的紫铜蒸馏釜，釜连接着一曲折回旋的空心铜，铜的末端则穿过一个大的，用来盛放井以达到冷却效果的木桶。当那大梁最好的工匠看着苏绵绵画来的图纸时，里的迷茫就像是在看一本天书，甚至私里以为这位新晋的摄政王妃是不是得了什么失心疯。

然而，当第一批劣的粱原浆被倒蒸馏釜，灶膛里的炉火熊熊燃起时，奇迹在那个偏僻的王府偏院里发生了。

随着蒸汽在铜不断地回凝聚，冰冷的井将那炙的雾气无地截留。在铜最末端的，一滴，两滴，清澈得如同山泉不带半杂质的剔透，答答地滴落在了白瓷碗里。

当那烈辛辣，带着郁粮香的纯粹酒气瞬间冲破了屋的沉闷时，连负责看守苏绵绵的王府老嬷嬷，都震惊得当场跪倒在地，直呼王妃懂得了成玉的神仙法术。

苏绵绵伸指尖，蘸了一滴那清澈的抿中。那一瞬间，一条火线顺着她的一路炸裂到了胃袋里，辛辣带着无与比的现代工业纯粹。

成功了。大梁第一桶纯度超过四十五度的度白酒，在她的手里诞生了。

有了技术，第二步便是商业运作。

苏绵绵很清楚，酒香也怕巷。在这京城里，各大百年老字号的酒楼，背后有着各大世家门阀撑腰的曲觞之所多如。她一个着冲喜王妃名的弱女，若是照寻常的开店法，不三天就会被那些饿狼般的同行生吞活剥，甚至连怎么死的都不知。

于是，她直接把互联网营销的那一饥饿营销，阶层划分与验式消费，生生移植到了这锦酿坊中。

她用手里仅存的嫁妆，在京城最繁华却也最鱼龙混杂的西市，盘了这间黑漆招牌的店面。开张的第一天，她既没有放鞭炮，也没有请舞狮，而是让人在店门支起了一个大的青铜鼎。

鼎没有煮，而是放了三坛刚刚蒸馏来的，纯度极的烧刀。鼎炭火微烘，那酒在温的刺激，将那大梁人从未闻到过的，烈到近乎有攻击的度烈酒香气，顺着西市的街，化作了一阵狂暴的风，霸地钻了每一个过路酒客的鼻腔里。

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