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。
&esp;&esp;馅有两盆,一盆是猪
白菜,猪
是援助
资里的罐
,白菜是本地
的,叶
有
黄,但洗得很
净。
&esp;&esp;另一盆是素的,
韭菜。韭菜是方小夏从菜市场买回来的,老得掐不动,切碎了混在
里,倒也看不
。
&esp;&esp;方小夏跟着其他几个学生已经在了,孩
们袖
得
的,脸上沾着面粉,正对着一团面团发愁。
&esp;&esp;颂蓬站在她旁边,手里拿着一
擀面杖,不知
从哪里
手。
&esp;&esp;看到温言
来,方小夏像看到了救星:“温老师!你来教我们!”
&esp;&esp;温言是会包饺
的。
&esp;&esp;她厨艺好,在国
的时候常
厨,靳
衿最
吃她
的凉拌
和盐焗
。
&esp;&esp;饺
也包过,虽然不算多熟练,但总归是会的。
&esp;&esp;她洗了手,走到案板前,拿起一张饺
。
&esp;&esp;
擀得不太圆,厚薄也不均匀,边上有几
裂纹。
&esp;&esp;她看了一
,没说什么,舀了一勺馅放上去。
&esp;&esp;她把
对折,拇指和
指
住边缘,轻轻一压,再一折,一个褶
就
来了。
&esp;&esp;几
之后,一个圆鼓鼓的饺
站在案板上,边窄肚圆,比她平时包的大了一圈,但像模像样的。
&esp;&esp;方小夏探
看了一
,
睛亮了:“温医生,你包的饺
好看!”
&esp;&esp;颂蓬也凑过来,手里拿着一个歪歪扭扭的饺
,不好意思地藏在掌心里。
&esp;&esp;温言又拿起一张
,放慢动作,教他们怎么
褶
。
&esp;&esp;拇指压住,
指推上去,再压,再推。
&esp;&esp;方小夏跟着学,
来的还是歪的,但比之前好多了。
&esp;&esp;崔涵月端着一碗
走过来,靠在桌边看她包。看了一会儿,忽然“嘿”了一声。
&esp;&esp;“温言,你包得
好嘛。”
&esp;&esp;她看看其他人包的,再看看温言包的,啧了一声:“还
多元化的,整
好。”
&esp;&esp;说完,还
慨了一句:“我知
大家为什么喜
包饺
了,饺
好啊。”
&esp;&esp;温言抬
看她,有些不明所以。
&esp;&esp;崔涵月没有直接说
去,拿了一张饺
摊在掌心里,煞有介事
:“你看这张
,瞧着不咋样,可是
的,拉伸一
,什么都能包
去。”
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