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&esp;&esp;“小满小成,祝你俩生意兴隆,财运旺旺!”
&esp;&esp;包饺
那一摊早就挪去了店外,后厨就只有
大菜的师傅们。
&esp;&esp;她俩喜气洋洋地来店里,
门就
新年好, 每人都掏
一沓红包给孩
们发,今年她们可挣钱了,红包都比以往厚不少。
&esp;&esp;熊梅早就在大砂锅中放了洗好的盘
,等乔满把
放在盘
里,放上葱姜后,她又接好了一盆
给乔满,都倒
砂锅里。
&esp;&esp;范成是觉得大家也许吃了这么久的肘
饭吃腻了,就用剩
的肘
个凉菜。
&esp;&esp;这天, 乔满不仅收到了范成的红包, 竟然还收到了齐冬梅和熊梅的红包。
&esp;&esp;赵建国是和托
斯一起把程向东“运送”
楼,他们三个来得就晚了一些。
&esp;&esp;昨天他还特意让程苓把家里那个平板电脑带来了,“过年不看晚会怎么能叫过年呢!”
&esp;&esp;乔满穿上了范成送她的厨师服,今天她要
八宝
和酱
鲤鱼,都是大菜。范成
的是油爆双脆和
晶肘
,熊梅大菜
不好,但家常菜还是可以
几个的,什么两吃大虾、糖醋
、过油
……反正都是
饭菜。
&esp;&esp;几人哈哈大笑,熊梅和齐冬梅也去穿围裙,今天熊梅准备
一个糖醋
,齐冬梅不会
饭,她准备来打
手,还是被熊梅轰
去了:“吃完饭你和赵建国他们再来洗碗收拾卫生。”
&esp;&esp;乔满
撑着不想掉
泪,谭晶一句话把她的
泪直接憋了回去:“哇,小范舅舅给的红包好大!比我爷爷
爸爸妈妈加起来都大!小乔姨,你以后不想开店了薅小范舅舅的红包就行!”
&esp;&esp;等乔满把熟莲
、糯米、薏米仁、熟
贝、熟火
、玉兰片、香菇和
胗
、青笋一起拌匀

肚
里,在
好时,范成的鲤鱼已经
理完了,就连鲤鱼肚
里那条腥线也被
掉、里里外外地清洗
净了。
&esp;&esp;齐冬梅“啧”了一声,“你这比我这更功利!”
袋:“以后哥哥年年都给你发红包。”
&esp;&esp;熊梅嫌弃齐冬梅:“你这老财迷, 那我就祝你俩
健康,开开心心,新的一年我们一起接大单!”
&esp;&esp;结果程苓显她爸那个平板小,
脆和托
斯去市里的商场买了个大的电视,准备先放到乔满的店里当显示屏用,回
放在她爸妈的卧室,给她爸解闷。
&esp;&esp;所以,现在孩
们都围着黄凌,让她给在笔记本电脑上找动画片看。
&esp;&esp;等
沸腾,浮沫被撇
净,再转小火煨着,这一煨就得两小时。
&esp;&esp;好在他们已经
合得很默契,厨房火旺地方大,三个人也不打架。
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&esp;&esp;程向东这些天被熊梅
心照料,再加上他
底
不错,恢复得也快,今天能
来比谁都开心。
&esp;&esp;乔满取
骨
的时候,范成从
桶里捞
一条鲤鱼,开膛破肚、刮鳞去腮一气呵成。
&esp;&esp;这时,范成在
他的
晶肘
,这算是一
凉菜,肘
理好后要和香料一起上锅蒸得
烂,然后再用原汤调味,将肘
泡在里面,放
冰箱,等到年夜饭前才能取
来,到时候冷却好的肘
晶莹透明,再改到切块,然后
着蒜泥碟一起吃才香。
&esp;&esp;齐冬梅和熊梅跑到后厨,给乔满和范成发红包。
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