，今天我算是开了了。”

&esp;&esp;齐冬梅正照乔满的发嘱咐，把不容易熟烂的各豆倒锅里，听她这话也笑：“这算啥 ，我觉得我这辈都没见过这么多豆，什么红芸豆白芸豆，红小豆、绿豆……这豆都快搁锅里开会了。 ”

&esp;&esp;一阵哄笑，熊梅也问：“小满，往常我们熬粥都得用压锅压一豆， 这样才熟得快豆又能开， 你不用压锅的话这些豆能烂吗？得多费燃气啊。”

&esp;&esp;乔满正调着茴香的馅，回：“压锅压烂是省时省力，就是味没那么香醇，不如文火煮开的好喝。到时候开的时候再上一小盆凉，这样一冷一反复几次就行了，而且熬的粥更粘稠。对了董，一会儿记得放堿面，等再开一锅后再放生米和粱米。”

&esp;&esp;董听话照办，就是嘴上不闲着：“小满，我记得你和我说过熬粥最好别放堿面啊。”

&esp;&esp;乔满笑着说：“品类不同嘛，您什么时候熬渣粥不加堿面，我还得去砸您摊呢！”

&esp;&esp;厨房里溢满笑声，尤其是齐冬梅的笑声，震得黄凌都缩了缩脖。

&esp;&esp;“哟，今天是什么事啊，这么闹？”

&esp;&esp;老张推门来，看见黄凌夹着脖在前台忙活，厨房里传来几个女人叽叽喳喳闹的笑声和喊声，老张嘴上不由得也带了笑。

&esp;&esp;忙了几天糟心案，又见识了人丑陋的好几面，饶是他是个经验丰富的老刑警了，都想骂一句脏话，更别刚职的那几个新人了。这几天就连不烟的年轻人都开始烟了。

&esp;&esp;直到他今天走乔安安小吃店、听着厨房里几个大的笑声，心才总算好了些。

&esp;&esp;黄凌虽然缩着脖，但不知什么时候还是被里面闹染上了笑意，看见老张来忙说：“张叔，我们老板已经叮嘱我了，你们今天中午七个人来，每个人都是八宝粥和纯馅的饺餐，怎么了，有变数吗？”

&esp;&esp;多余的话不能细说，老张走到柜台前，“没事，就是再加两份素馅饺的餐。”

&esp;&esp;没办法，那两个刚来的年轻人看见成了泥的尸实在吃不了。

&esp;&esp;“还有啊，你们这有没有什么让人开胃的菜啊？”

&esp;&esp;黄凌正在记着单，也没抬说：“凉菜可以吗？您跟我说一忌，我回跟老板说一，看看她有没有好推荐的。”

&esp;&esp;老张挠了挠脸颊：“都行，就是素的，然后……别有红的菜就行。”

&esp;&esp;“啊？”黄凌抬，“那……辣椒也不行吗？”