&esp;&esp;“这是笋锅饼，听说这冬笋还是这家老板托人从南方运来的新鲜冬笋，就这几天，礼拜可就没有了。”

&esp;&esp;张亚茹皱起了眉，这老板确实是个年轻人，也没什么商业脑。

&esp;&esp;像城南这样的小吃街，受众都是当地的退休老人，还有附近的学生，价格不能定太贵。而且菜品最好定死一样，最好是把这样菜品到极致、获得大家的认可后，再别的。而且这样主打的菜品不能更换。

&esp;&esp;刚才她听大大致讲了一店里的菜品，猪脚饭和面虽然便宜，但都不是什么特菜品，也很难和别家面和猪脚饭的区分来。

&esp;&esp;再说她搞得这些限时菜品，张亚茹心算了一就知没什么太多的利。

&esp;&esp;张亚茹叹了气，估计又是那年轻人冲动创业的吧。

&esp;&esp;不过她这个汤确实不错，如果以后有机会，等她创业失败之后，可以拉她来魏家的酒店当行政主厨。

&esp;&esp;张亚茹不知，惦记乔满的不止她一个。

&esp;&esp;乔记私房菜，秦羽犹豫很久，还是决定和蒋煜锋商量一，争取一这家小吃店的老板。虽说白师傅说的那番话很对，可既然这位老板能把这个小店经营得有些红火，肯定还是有本事的。

&esp;&esp;不过蒋煜锋倒是不怎么同意，“我觉得白师傅说的对。”

&esp;&esp;他真是吃够了这些年轻厨师的苦，上次那个邢昭害的他还不够惨吗？现在他在他爸面前都得夹着尾人。

&esp;&esp;“而且你不是说了吗，只是她邻居们捧场。”

&esp;&esp;秦羽：“熟人的钱是最不好赚的，能让邻居们心甘愿的掏钱才证明她有本事。况且她的菜品里也有面，可卖的却比之前面店卖的好，这还不能说明问题吗？”

&esp;&esp;蒋煜锋沉思片刻：“我还是觉得这一步太冒了。她既然能在小吃街开店，说明她的厨艺和平是适合那边的，和咱们餐厅的定位不一样。况且现在真的就像白师傅说的那样，我们现在最重要的是在行业建立起威望和信誉来，之前那个……”

&esp;&esp;秦羽忽然不耐烦，抛开了级对上级的尊敬，一拍桌：“什么这边那边，什么餐厅定位，咱们餐厅都快要倒闭了，你还在这讲这些什么阶级定位？那天你吃那半张韭菜盒不是吃得香的吗？”

&esp;&esp;蒋煜锋被秦羽噎的说不话来，两人就这样僵持了几秒，蒋煜锋忽然笑了一，小跑到秦羽后给她拿了一张圈椅，“小羽你别生气啊，我……”

&esp;&esp;秦羽锋扫过来，蒋煜锋立即换了个称呼：“秦经理，我这不是也是为了咱们餐厅着想吗，你先坐，别累着。我觉得咱们还是你以前的想法来，先找卢师傅和范成吧。再说了，那个小吃店老板也不一定能来，人家店开的好好的，嘛过来给咱们打工啊。”

&esp;&esp;这些秦羽确实想过，她也无奈地叹了气，坐了来，“好吧。”

&esp;&esp;“不过我那天问你找人签那个主播的事？”

&esp;&esp;“ 公事公办，不是说爆了一次直播就能签的，老成他们是专业的，得再考察分析一才行。”

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