本地人的味。这里面的辣椒籽真是越嚼越香。”

&esp;&esp;一个两个的又开始尝辣椒，有人叹：“小乔这辣椒怎么也这么香，你们说该不会里面放了……”

&esp;&esp;“去去去，你说什么呢！自己馋还给人家泼脏。”

&esp;&esp;那人不好意思：“对不住对不住，但这也确实太香了，我都想买回去了。”

&esp;&esp;那人挨了一顿数落也不敢说话了，好在这时陆续开始上菜，大家也都转移了话题。

&esp;&esp;白师傅和小张来到店里的时候，只能站在门，甚至都挤不去。小店里十分吵闹，哄哄地，他们来时就皱眉。

&esp;&esp;白师傅小声问小张：“真的是这里吗？”

&esp;&esp;这小店看着真不像小张她们夸的那样。更何况他还听说范成也来这里。

&esp;&esp;他虽然是乔记被卖后才来的，没见过当时的副厨卢师傅，也不认识范成，不过他是江城本地人，也听过不少传闻，总觉得乔老板的徒弟不会来这小店。

&esp;&esp;黄凌正忙着端菜，看见门来了两个客人，声喊着：“墙上有菜单，现在客满了得稍等一！”

&esp;&esp;白师傅念着墙上的菜单：“粥餐，这粥不是绍城菜吗？餐里有……馅饼？鲫鱼豆腐汤餐搭的是笋锅饼或者豆沙锅饼，这是沪城菜。还有红烧面和猪脚饭……怎么还有红烧焖笋和老虎菜？这老板到底是哪一派的啊？”

&esp;&esp;他报菜名的时候，小张只顾着了，这也想吃那也想吃，一时不知吃什么好，本顾不上搭话。

&esp;&esp;倒是坐在靠门那桌的客人抹了抹嘴，搭茬：“小吃店能有什么派，五湖四海的小吃都能呗，好吃就行。”

&esp;&esp;旁边人嘴：“那就是好吃派的哈哈哈，不过小乔这小吃店我觉得比现在那些年轻人开的小吃店都好，那些人开的什么炸啊、炸串啊、烤啊……哎，没法说。”

&esp;&esp;“这么看小乔还是有两把刷的。前两天的把那叫一个地。”

&esp;&esp;“那你看呢，得有四把哈哈哈哈。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;白师傅无语了，不过他倒是也了解了不少信息，这位厨师还真是各个菜系的菜都会一些，鲁菜也会。

&esp;&esp;他记得这个把，就是让清居的客人念念不忘的把盖饭把他的冰糖猪手比去了，甚至两菜属于不同菜系。