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&esp;&esp;乔满在心里叹了
气,跟自己说:就帮这一回,就像乔雅说的图个吉利,开门红嘛。以后她可不随便好心了,她也要活着啊。
&esp;&esp;她又给塑料袋里加了四个小笼包。
&esp;&esp;“老板,这……”金来娣
看着乔满又放了四个小笼包
去,还以为她听错了。
&esp;&esp;乔满对她笑笑,“拿着吧,吃好了
回再来。”
&esp;&esp;金来娣看
老板是有意照顾她,脸涨得通红,嗫嚅着一直在说“谢谢”。
&esp;&esp;她把一袋
小笼包放
了棉衣里,仰
对乔满扬起笑脸,又赶
跑去坐公
去城西找女儿。
&esp;&esp;包
得
乎着才好吃呢!
&esp;&esp;金来娣走了之后,乔满的摊位上又来了几个工人,打扮和金来娣差不多,看
来是一个工地上的。
&esp;&esp;他们张
就问:“小老板,小笼包多少钱啊?”
&esp;&esp;乔满正在擀烧麦的
,烧麦的
和饺
不同,得用擀面杖搓
边来。
&esp;&esp;她抬
看了一
,接着擀
,回
:“十五一笼,一笼六个,不讲价。”
&esp;&esp;“你刚才卖给那女人不是十块吗!”
&esp;&esp;刚才他们可都瞧着这边呢,这小老板不仅给那女人便宜了,还送了不少!
&esp;&esp;这便宜他们不占难受啊!
&esp;&esp;乔满就知
他们不是诚心来买包
的,抬
冷冰冰地看他们一
,刚才还准备闹一闹、还想叫两句“小媳妇”的人,瞬间噤声了——在末世,乔满可是杀过人的。
&esp;&esp;这时,卖粥大
也察觉不对劲,连哄带骂给了他们个台阶
。
&esp;&esp;他们再瞧不起一个年轻女孩,也知
人一旦豁
去了就什么都不怕了,况且他们背后就是刑警支队,又只为了个包
,犯不上。
&esp;&esp;几个人推推搡搡走了,乔满就像没这回事一样,接着擀烧麦
。
&esp;&esp;北方的烧麦是纯
馅儿的,大多是羊
或者
,
薄馅大,鲜
多
,有
像蒋南的小笼
馒
,但
更薄些。
&esp;&esp;面
边上擀
边,
馅团
去,虎
用力攥
,石榴一样的烧麦跃然掌上。收
上面的面
又薄又透,蒸
来就像一朵
似的。
&esp;&esp;吃这
烧麦最好是安安静静地坐在店里,刚
锅的烧麦
气腾腾,用筷
夹着烧麦最细的
分提起来,沾一
醋,
一
、咬一
,一


就涌了
来,这时候再吃一
就能咬到
馅,那叫一个鲜香。
&esp;&esp;等汤
落在碟
醋上,凝成一片片油
才知
,这哪是什么汤
,是羊油啊!
&esp;&esp;乔满一边包烧麦一边想,还是得赶
有个店才行。这烧麦提回去提回去再加
,味
自然差了不少。
&esp;&esp;江城的羊
是从草原
的,这边人也喜
吃羊,好羊
不膻,还有
香味。
&esp;&esp;乔满特意和卖羊
的老板那定了货,这才敢卖羊
烧麦。本地人各个都是吃羊好手,她真怕砸了招牌。
&esp;&esp;她还准备了南方喜
吃的糯米鲜
馅烧麦,毕竟个大
饱,也没羊
烧麦那么腻人。
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