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“无源之
,无本之木,你待如何推广?让百姓们去
那他们从未见过、不知习
、不晓收成的陌生庄稼?”
他吃得急,险些噎着,连忙
了
,又迫不及待地去拿第二块。
萧诚御静静听着,李景安这话字字句句都都戳在那边地州县的痛
上。倘若当真如此,确实是雪中送炭。
“这糕是不错,” 萧诚御缓缓开
,“好
,好吃,
饱。可景安,你莫忘了,这玉米
咱们云朔县,怕是寻不
几株来。你我这块发糕的原料从何而来,你比我清楚。”
萧诚御站在一旁,看着他吃得香甜,甚至眯起了
睛的样
,一哂。
玉米天然的清甜在嘴
里爆开。
蓬松柔
,既不过分甜腻,又足够
藉脾胃。比起平日吃的糙米饭、杂粮饼,这发糕简直是难得的
味。
李景安这才觉得膝盖的酸胀
更明显了,讪讪地笑了笑,扶着门框慢慢站起来。走了两步,又回
,看向正在收拾灶台的萧诚御,小声
:“那个……你觉得,这东西能推广开吗?”
但他莫不是忘了?如今
稻才是天
本。
“再者,你看咱们云朔,山多地少,好
田就那么些,剩
的坡地旱田,
别的收成寥寥。若是能
上玉米,哪怕一亩地多收几十斤,那也是实打实的粮
,能多养活几
人!”
他默默拿起另一块发糕,也尝了一
,味
确实不错,清甜适
,是李景安会喜
的味
。
他咬了一小
。
“推广?” 萧诚御被李景安这突如其来的念
得一怔,看着手里的小半块玉米发糕,陷
了沉思。
小馋鬼。
“喜
便多吃些。” 他声音缓和
来,看着李景安嘴角沾了
糕屑,
意识想抬手,顿了顿,又收了回来,只
,“锅里还有。只是此
看着
黏,不易消化,你脾胃弱,不可多
。”
“小心
。” 萧诚御
。
他掰着手指
数了起来:“首先,它真的
产!耐旱,不挑地,坡地、旱地、薄田都能
,不像稻
非要好
好田伺候着。只要
对了,一亩地的收成,折算成粮
,未必比差些的
田少!而且它秸秆还能喂牲
,浑
是宝!”
一
比先前更加
郁诱人的甜香扑面而来,瞬间充满了整个灶房,甚至驱散了先前那
焦糊气。那蒸屉里,淡黄
的糕
蓬松饱满,表面光
,看起来就松
可
。
“唔……好吃!” 李景安
睛瞬间亮了,也顾不得
,又咬了一大
,腮帮
鼓鼓地咀嚼着,一脸满足,
糊不清地称赞,“就是这个味
!松松
,甜甜的,还有玉米香!萧诚御,你手艺真好!”
这糕
的好
是显而易见的。
法不算繁难,用料简单,
味
也颇佳,还易于饱腹。若在民间,尤其是农闲或
相对匮乏之时,能多一样可
耐饥的吃
,自然是好事。
萧诚御无奈,将剩
的发糕仔细用
净纱布盖好:“这些留着你晚些饿了再吃。现在,回去躺着,你的
不想要了?”
李景安早就等不及了,凑到小几前,先是用手指小心翼翼地碰了碰,又
了
气,待稍微凉些,才
起一块。
手松
,带着刚
锅的温
。
萧诚御用
净的
布垫着,小心地将一整块发糕取
来,放在案板上。他瞥了一
门
那双几乎要黏在发糕上的
睛,嘴角几不可察地弯了一
,取来刀,切成均匀的方块,捡了两块最整齐的放在小碟里,又倒了一小碗温
,一同端到李景安面前的小几上。
“嗯嗯!” 李景安
如捣蒜,心思显然全在手里的发糕上,一
气吃了三块,才意犹未尽地停
,
了
嘴角,

地看着锅里剩
的。
“其次,它吃法多!
的时候能直接煮了吃,晒
了能磨粉
饼、
糕、熬粥,荒年的时候,这东西
饿!储存好了,能放
久不坏。”
“便是不大规模的
,只一小片,也足以养护云朔大半人
牲
,这桩桩件件的,都对的上咱们云朔县的脾胃。若是能推广
这个,岂不是大功一件?”
李景安见状立刻来了
神,也顾不得
疼,往前凑了凑,语气
切:“所以才要推广,让它变成有源之
啊!萧诚御,你是不知
,这玉米可真是个宝贝!”
但问题恰恰
在这简单的用料上。
萧诚御看着那蒸糕的状态,估摸着差不多了,就灭了火,又焖了片刻,这才掀开锅盖。
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