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“莫总,莫总,我是搞泡面的,你觉得现在泡面还有没有搞
?”
“有搞
,当然有搞
。”
“可是,莫总,现在大家都不怎么喜
吃泡面了。”
“那就得创新呀。”
“怎么创新。”
“比如,搞个老坛酸菜泡面。”
……
“莫总,我们是搞餐饮的,想开一家中式餐饮联锁的店。”
“这个想法不错,我支持。”
“可是我发现,中餐联锁好是好,但有的一些门店赚钱,有的却是亏钱。而且,这个餐饮联锁对于厨师的要求比较
,没有请到合适的厨师,门店的
量将迅速大跌。我想请问的是,能不能在中餐领域制作
一个标准,就像西餐一样,不会因为厨师
平的原因,从而让
的味
现特别大的变化。”
“这个容易呀。”
“莫总,您真有想法?”
“这不废话嘛,我可是
大师。”
“是是是,莫总,请您赐教。”
“不如你们搞蒸菜如何?”
“蒸菜?”
“对。正如刚才你所说,搞其他中式餐饮,这对于厨师的要求非常
。这不仅需要一个厨艺非常
超的厨师,同时还得统一这一些厨师的风格。可是,这不可能。越是
明的厨师,他们的风格越明显。越是低端的厨师,
来的味
又不怎么样。怎么办呢,那就用蒸的方式。”
“可是蒸菜的味
并不是特别好。”
“这可不一定,蒸菜不单单只是清蒸,我们还可以加
其他的品
。哪怕就是川菜,我们同样可以用蒸的方式
来。当然了,在这里面,就得你们
功夫了。如何将其他菜系用蒸的方式表现
现,这是门学问。因为,通过蒸,你们才能制定
一
与西餐一样的标准。”
“谢谢莫总,回
我一定认真思考。”
……
“莫总,我们是搞烟草的,也想向您指
。”
“大哥,你们搞烟草的这么有钱,你来指
我吧。”
“别呀,莫总,我们搞烟草的再有钱也比不上莫总您呐。”
“虽然我知
你们在瞎扯,不过这个
拍得我十分享用。这位烟草公司的老总,你说。”
“是这样,我们一直想搞一
端品牌类香烟。可是,当我们将这一些
端品牌香烟搞
来了之后却发现,这一些烟
端是
端了,但普通用
并不会买。想买的,也只不过是拿来送礼。虽然这里面利
也很大,但盘
太小,我们也一直没将这个量
上去。”
“
端品牌自然量就小了,你还想一边
端一边量大呀。”
“我们当然想啦。这不,你们的茅台不也是
端白酒,但量也卖得恐怖嘛。”
“呃……好吧,你说的对。所以,你是想让普通用
也购买你们的
端香烟。”
“对。”
“这有
难办呀。”
“莫总,我相信你的实力。”
“我……好吧,你让我想想。哎,有了。”
“莫总,真有了?”
“当然。”
“您说。”
“其实嘛,这也是改个名字的事。”
“不会吧,这么容易?”
“就是这么容易。我先问你,你们之前的
端牌香烟叫什么名字?”
“九五至尊烟。”
“我去……这名字霸气呀。不过,就是太霸气了,普通人
本就不敢买。”
“莫总您说得太对了。现在这
烟都成笑话了,网上都说买这烟的不
,
这烟的不买。特别是之前有媒
爆光过这
烟,
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