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第23章(2/2)

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不一会儿,锅里的油全浮在表面,表面开始泛黄,可以捞来了。

二妮也拿着酒瓶回来,格外舍得地往锅里加两瓶盖。

刘丽梅和大妮微微发皱的额缓缓松开,目不转睛地盯着锅里开始收缩的油。

只见大娃眯着,脑袋往前伸,鼻耸动,像是一只小狗狗闻到后似的,冲着油锅跑过来。

与此同时,一独属于榨油的香味也开始占据一定的空间。

经过这些天的打理,园里的白菜和萝卜大不少,可以掰些叶吃,换换味。

“我去拿酒。”

,再回到刘嫂家,开始炼制早上从猪大中撕来的油。

刘丽梅不满地瞪了儿,随手一人一块油渣,“都尝尝味,看看和以前有没有什么不一样。”

至于前些天还困扰她的任青松,早已经被忘的一二净。

芽,接来要怎么?”

的一瞬间,一阵悦耳的滋啦声响起。

“嫂,现在就可以开始榨油了,待会儿炸着炸着就没什么味了。”

晚上,芽看着家里满满的菜和猪油,脸上的笑容藏都藏不住。

就在这时,门外忽然传一阵急促的脚步声。

清晨,她将自己从司务那里买回来的土豆照芽切开,每一个切面都裹上草木灰。

“行,听你的。”

母亲的语气不对劲,大娃害怕地缩着脖,手却朝着对面伸过去。

还有些意犹未尽地掌心,发真诚的叹:“真香!”

随着锅里的温度不断升油表面的分迅速蒸,异味随着蒸气升腾,在空气中肆意弥漫。

刘丽梅的神立即从心疼转化为惊喜,因为前的油锅中油榨来的油越来越多,估计和买一斤半的板油榨来的油差不多。

同时,一郁的酒香混合着诱人的猪油香在空气中横冲直撞,一丁异味都闻不到。

“麻烦嫂了。”

“哇!油渣,娘你什么时候买的?”

然后带着土豆和锄往旁边的菜园走去。

刘丽梅不在意地摆摆手,“有什么麻烦的,要不是有你教,我们哪里知那里的猪油也可以利用上。次供销社卖,我叫人留着两家分,便宜又实惠。”

刘丽梅带回家后,芽说的办法,先用盐和醋泡着,就等着人来了。

随即将所有油渣一分为二,“芽,这些是你的,你带回去吃。”

刘丽梅看着心疼,但也不得不承认酒格外有效。

刘丽梅观察几个孩都没察觉到异味,一颗心终于可以放回肚里。

问话的同时,她将手里的油再次用清冲洗,闻到上面还是有一无法除去的异味。

“吃就吃,问那么多什么!”

大娃囫囵吞枣,牙齿快速咀嚼,受到油脂在嘴里爆开的味,迅速吞

二妮一听,就往家里藏酒的方向跑。

芽注意到嫂皱眉的动作,表轻松地说:

跑到几人前,唰地睁开,看着母亲手里金黄的油渣挪不开

刘丽梅跟随芽的指挥,将洗净的油放铁锅中。

大妮则是往一旁的橱柜走,取家里不多的椒和生姜,还有平日里舍不得放的各大料。

就在这时,声了。

“好香好香!”

芽看来,最重要的就是需要加酒,连舍不得吃酒的婆母都舍得往里加,酒一定很重要。

二妮接过油渣,小心翼翼地咬了一小,仔细受味

猪油这好东西,芽也不说什么客气话,直接收

都到了这一步,再拖延也不是事。

“嫂,现在可以往锅里放椒和生姜,家里有其他香料,也可以往里加。最重要的是一定要往里面倒酒,倒酒增香。”

喜悦的绪染上心间,屋的气氛轻松愉悦。

“至于猪油,放凉一我再给你装。”

简单用清冲洗一,在芽的注视油锅中。

一连三天,芽顿顿都吃,幸福将整颗心的满满当当,每天都笑眯眯的,一都不觉得累。

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