这里，他也明白了为什么胡波提这件事的目的了。

&esp;&esp;“找个中间人跟他说说。”蒋彦辞目光犀利，眉微皱，说来的话却并不咄咄人，“小本生意，就不好再让人加了。”

&esp;&esp;胡波一听他这个话，心里上有底了。这就是不让那人过来搅和的意思了。

&esp;&esp;“放心，蒋哥！我肯定不让七八糟的人过来打扰店里的正常经营。”

&esp;&esp;话音几乎刚落，从后厨那边传来几声音，声音由远及近，逐渐清晰。

&esp;&esp;“小婶婶，这个豆腐闻起来有虾的味，而且还胖胖的圆鼓鼓的。”

&esp;&esp;“豆腐有虾！”蒋行舟惊讶地说，“哥哥，你鼻好锐啊！我都闻不来！”

&esp;&esp;童稚的声音唧唧，糯糯甜甜。

&esp;&esp;蒋彦辞抬望去，正好看到两个小萝卜亦步亦趋地跟在程以时的后面。

&esp;&esp;蒋磊就嗅觉灵问题跟堂弟展开了一番“童言童语”的讨论，两个小孩你一言我一语，有说有笑的。

&esp;&esp;小朋友的事就是小朋友的事，程以时从不手，见两个小萝卜讨论得火朝天，也不搭理他们两个，径直端着“新菜品”在蒋彦辞旁边坐，对对面的胡波说：“重新营业的新菜，试试味！”

&esp;&esp;程以时饭的手艺，胡波还是有所了解的。他当然也知小火炉之所以能够有现在的发展很大程度上跟不断推的新菜品有关系。不然可以想象一一个涮锅店，一直就只有几味，几产品，能经营多时间？

&esp;&esp;他们桌上的涮锅也是这回开业之后推的一个新味——猪肚锅底。从刚才锅被端上桌到现在，那味就一直在胡波的鼻面打转了。现在要吃，他自然迫不及待。

&esp;&esp;胡波动了筷，蒋彦辞也动了筷。

&esp;&esp;古法猪肚煲属于是一经典的广式汤品。香的猪肚经过文火慢炖，汤呈现一白，味。

&esp;&esp;程以时这都古法猪肚锅底的法是在经典的基础上行了改良，尤其是注意猪肚和之间的去腥。在汤底的选择上选用了大筒骨行熬制，大火煮六个小时后，筒骨中的骨髓已经完全地到汤当中。此外，汤中还加了白胡椒和分的中草药，在保证汤的纯正味的同时增添了汤的营养价值。

&esp;&esp;“猪肚锅跟其他的锅底不同，因为汤的营养价值很，所以建议在一开始的时候先喝汤，然后再加涮菜。”程以时指两人。

&esp;&esp;别的事儿还得看自己，但是吃饭这件事儿肯定得听行家的。

&esp;&esp;胡波拿起汤勺给他的以及蒋彦辞的碗中盛了两碗汤。然后让他惊讶的是锅底里面猪肚的量，基本上一捞一大勺，满满当当的。

&esp;&esp;这个时候他终于有想起来别人对小火炉的评价之一——真材实料，价廉。

&esp;&esp;郁的骨汤混合胡椒和中药的香，这香也一引住旁边两个小朋友的注意力。

&esp;&esp;当前。

&esp;&esp;蒋磊小朋友和蒋行舟小朋友也顾不上了，赶忙坐在凳上，的看着前面的涮锅。

&esp;&esp;蒋彦辞自然没有错过侄还有儿的“目光”，嘴角一扬，接过汤勺又从锅里盛了三小碗汤。一碗给蒋磊，一碗给蒋行舟，另一碗则是给程以时。

&esp;&esp;“…别…”程以时看到推到面前的猪肚第一反应是拒绝。近几天她不知尝过多少次了，但是刚要开回绝，就看到蒋彦辞的炙目光。