钱卖这些爪，顾客们可不一定买单。

&esp;&esp;“卫，你晚上刷碗要是太凉，记得用。”程以时看到她先给她提醒了一温的问题。

&esp;&esp;于是，在“小火炉”试营业的第三天，客人们来到小火炉便发现门多了一块小

&esp;&esp;外面现在是小何和生在打扫卫生，“临时会计”去也无事可，于是乎只能行地加到后厨的备菜工作中。

&esp;&esp;经过这么多天的合，刘明是被程以时的手艺彻底征服，也不觉得这些没的爪会卖不去，心悦诚服地去剪爪上的指甲了。

&esp;&esp;程以时已经带上罩，系上厨师服准备就绪。就等帮厨就位，上就要开工。

&esp;&esp;卫大今年四十一，丈夫早死，留了两个孩。丈夫的家里重男轻女，并不想认这两个孙女，她只能一个人着杂活把两个女儿供大。之前在胡波的公司堂里着后厨的杂工，后来听说胡波要调人来这边，卫大想着这边工资要一些便主动地过来了。

&esp;&esp;卫昭娣摆摆手，沧桑的脸上带着一朴实的笑，她说：“没事的，这个不凉。”

&esp;&esp;程以时回看他一，对蒋彦辞主动当帮厨的提议也不觉得有什么，反正在家中他就经常给她打手，呶了一声，了。

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&esp;&esp;程以时顿了顿，了。

&esp;&esp;程以时知他的担忧，也为他的实诚而到庆幸。一个有底线的合作伙伴才能久地合作。周安国没有为售这些积压的爪而糊里糊涂地答应合作，而是讲清了其中的厉害，自然是好的。

&esp;&esp;今天早上，她刷牙洗脸的时候都觉得有些凉了。这么想来晚上的就更凉了。所以，程以时先说了这个问题。这也是所有在后厨杂活尤其是像刷碗洗菜这样的工人，年轻时候还不觉得有什么，等到中年，手掌不知会皴裂到什么程度。

&esp;&esp;“我帮你打手。”蒋彦辞很自然地走到程以时边，又很自然地把账本递给了帮厨刘明。

&esp;&esp;蒋彦辞垂眸，将厨师服系在上。

&esp;&esp;程以时但笑不语。

&esp;&esp;而她这个堂杂工也确实得很到位。程以时让她负责洗菜和刷碗的工作，她就把指甲剪得净净，指甲里看不到一丝灰尘。刷碗的时候也不偷懒，每一个碗碟筷都刷得锃光瓦亮，白净净。

&esp;&esp;如果说前台那个从第一天就借请假不来的女生让程以时恼怒，那么卫大这么认真的表现却安抚了她那一颗燥怒之心。

&esp;&esp;所以，程以时也不介意被他提前知到一些事，对他说：“以后这些爪，包括市面上其他老板有多余的爪，就麻烦周老板帮我多多留意了。”

&esp;&esp;“刘明，你把拿回来的爪理一，把上面的指甲剪一。”程以时一边炒火锅底料，一边指挥人。

&esp;&esp;刘明在一旁看他熟练地系厨师服，然后又熟练地打手，再一次刷新了对老板的男人的认识。

&esp;&esp;然而，帮厨刘明刚把厨师服拿过来，就被“临时会计”抢了工作。

&esp;&esp;带着“临时会计”和帮厨把菜和拖回了后厨，帮忙洗菜和刷碗的卫大已经准备就位，拿着刷等在那里。

&esp;&esp;周安国虽然不觉得没几个的爪好吃，但是见她这么认真，也没再说一些泼冷的话，而是大气地说：“放心，程老板，只要小火炉需要，这个爪肯定能供应上来。”

&esp;&esp;刘明有些懵地接过账本，然后又很自觉地把厨师服递了过去。