送一壶茶，一会儿让生和小何他们给各位拿过来。”程以时说。

&esp;&esp;李洁听到这句话，心里一震。昨天这家小火炉从白天一直营业到晚上，据说那个奖箱的奖券都被空了，可知昨天那场奖费了多少钱。今个这茶，不论是蜂还有茶，可都是稀罕的东西，竟然还要赠送。那这小火炉还要不要赚钱了。

&esp;&esp;当然她的心声如果能被程以时听到，程以时就会告诉她。那些蜂和茶都是林知年从队带回来的票换的。这个茶本就是没什么成本的，放在家里没有人喝，不过也是坏了。而蜂就更不值得一提了，一大壶的茶也用不了多少的，不过是涂个甜味。

&esp;&esp;但是客人们不清楚这其中的条条，大多数都是跟李洁一个想法，那就是小火炉送每桌一壶茶太亏了。当然还有人觉得这样是占了便宜的。

&esp;&esp;不过这样的人还是太少。在现在的年代，还是前者老实诚恳的人比较多。

&esp;&esp;其中的代表就是刚才那个“辣论”的顾客，他工作面挣得多，自然就是前者的想法，问：“程老板可千万别亏了本，让这小火炉不去了啊！”他昨天也是参与了奖，虽然只中三，但是一百个三可就是三十。他可不觉得那个奖箱中全是三。

&esp;&esp;他这句话一来，也算是提醒了某些客人。

&esp;&esp;“就是程老板，这个三钱的茶我们还是能承担起的，你可别亏了本，把店给嚯嚯没了。”

&esp;&esp;“对，别全都送我们。”

&esp;&esp;程以时听着顾客们这番担忧的话，简直有些哭笑不得，她也是没想到就送一壶茶竟然会让这些客人担心起来她的生意。

&esp;&esp;不过这些人发还有心都是好的，她没有必要去说什么。

&esp;&esp;“放心，小火炉送大家一壶茶的能力还是有的。而且只要各位以后经常光顾小店，小火炉肯定会继续壮大的。”她笑着说。

&esp;&esp;顾客们也笑了笑。

&esp;&esp;程以时这才转带着新单回了后厨，切菜的刘明看着她回来，睛亮亮的。

&esp;&esp;“小时，这些西红柿都切好了，还有那些也切好了。”刘明说话的时候，神态看起来相当激动，他可是又要见证小火炉一个新锅底的诞生了啊！

&esp;&esp;“行，那开始。”对于制作一个底锅，程以时也很兴。

&esp;&esp;番茄锅底，是一个纯酸味的底锅。这也是经过昨天试营业以后，程以时想到的味。因为她发现昨天售卖的低锅中，酸辣味的老鸭锅其实买得是最好的。但是顾客也有反馈，如果老鸭锅只剩酸味的话接受度会更一些，所以程以时就想到了这纯酸味的番茄低锅。

&esp;&esp;而且事实上，番茄低锅的法要比老鸭锅简单上许多。

&esp;&esp;番茄事先已经由刘明十字刀切成了小块，所以程以时直接起锅烧油。待油后了香料和葱姜等菜，接着倒番茄丁行翻炒。等待番茄炒沙后加盐以及糖，以及清。

&esp;&esp;番茄锅煮开后，再加切成片状的番茄，最后烧到汤变稠一些即可。

&esp;&esp;煮开后的番茄香味酸而诱人，引人齿生涎。

&esp;&esp;程以时用汤匙在勺中舀了一，番茄的甜酸适，酸味恰到好，实在是好喝极了。

&esp;&esp;新锅底的成功研发让她心兴了许多，而在一旁观看了全程的刘明依然是被这行云的一番作给惊呆了。