&esp;&esp;【不是!!主播不会真的认为我能够从面前这两碗米粉里面看什么不同来吧?!】

&esp;&esp;【我只能说我面前有两碗米粉，一碗是大米吊浆粉，另一碗也是大米吊浆粉】

&esp;&esp;【没事!就像我压就没打算学会，心态一就放轻松了。】

&esp;&esp;【我之前还以为枣泥大米卷很简单呢，没想到只是最开始的粉，就已经把我难住了，这也要费太多时间了吧!!】

&esp;&esp;【我承认是我冒犯了，刚开播的时候程老板说这次的菜肴制作方法很简单，我居然还当真了!我怎么敢的啊!!】

&esp;&esp;【没事，咱们不会的负责躺平就行，就像我已经迅速去拉了好几个厨艺贼、衷的好伙伴加群看直播了广撒网!总有一个能学会之后让我蹭的吧!!】

&esp;&esp;吊浆粉的分结束，后续的步骤就没什么难度了，程星然拿起一碟红枣，快速地给红枣去之后就将整碟红枣放到蒸笼上蒸。

&esp;&esp;红枣去大家要是不太顺手的话，可以试试用的。如果还是觉有难度的话，大家也可以脆直接将去这一步挪到红枣被蒸之后。

&esp;&esp;第168章

&esp;&esp;程星然把手上的动作停了一, 在把提前称好重量的糖渍红樱桃放红枣中之前，先再对着镜展示了一番。

&esp;&esp;这分大家稍微注意一啊，我放的这个樱桃是糖渍过的。咱们用来心的馅料的话, 不可以放新鲜樱桃的哈。实在没有糖渍好的, 不放樱桃也没关系的, 枣泥桃味的也一样好吃。

&esp;&esp;枣和樱桃都是诱人的红, 被程星然用菜刀细细地剁成泥蓉之后, 又被他加了预先准备好的碎桃仁, 几材料混合在一起, 红细腻, 看起来极为诱人。

&esp;&esp;程星然将好的枣泥馅料放到一旁，又拿了一个净的大盆取了些之前制作好的大米吊浆粉来。

&esp;&esp;接来就是制作吊浆粉团了。

&esp;&esp;刚刚忘记和大家说了，大米吊浆粉制作好之后是可以保存很一段时间的，所以如果大家比较喜这糯的心的话, 可以一次多一吊浆粉来，次要用也方便。

&esp;&esp;他边说着边往吊浆粉里倒一些清, 用一只手调和着慢慢把吊浆粉压成一整块粉，再去拿了一大蒸笼, 在里面铺上一张细的白纱布之后就直接把这块粉放蒸笼准备上锅蒸熟。

&esp;&esp;要不还是让老先把镜对过来?好让观众能够大概的了解一吊浆粉大概是什么状态?

&esp;&esp;程星然这么想着, 手上脆地就把火的动作暂停了，对着镜一顿解释。

&esp;&esp;加压到这样就可以了, 这时候咱们不要求这个粉团的状态要被得特别好看, 差不多样就行，因为后续还是要继续加工的。

&esp;&esp;然后就是上锅蒸的时候，大家要稍微注意一火候哈~实在拿不准的话，

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>