好直接上大锅蒸，酸枣的味儿刚飘去，于立新闻着味儿就来了。

&esp;&esp;“顾东，你家又啥好吃的了？”于立新见院和堂屋没人，就直接了厨房。

&esp;&esp;顾东扭回：“我妈妈蒸酸枣，酸枣糕呢，等会儿还要山楂糖雪球。”

&esp;&esp;“余姨，秋雁……”于立新一一叫了人，“酸枣糕，一听就很好吃，我也要看看是怎么的。”

&esp;&esp;酸枣蒸个二十分钟就蒸好了，余惠把酸枣放盆里，让顾秋雁她们晾凉儿就把酸枣的都去了。

&esp;&esp;她则是舀了大锅里的，重新加一瓢清，半包白砂糖，开始熬炒山楂的糖。

&esp;&esp;糖炒得可以拉丝了，她就叫顾淮帮忙把铁锅从搬了来，放在没火的炉上。

&esp;&esp;倒控的山楂，开始翻炒，这一锅有四五斤的山楂呢，翻炒起来十分费劲儿。

&esp;&esp;“我来吧。”顾淮见她汗都来，就接过了她手里的铲。“一直翻炒就行了是吧？”

&esp;&esp;“嗯，炒到它反沙。”

&esp;&esp;顾淮炒三楂余惠就去帮着去酸枣，于立新也洗了手在帮忙。

&esp;&esp;北北闹着要来厨房，赵英没办法，就抱着她来了。

&esp;&esp;余惠喂了它一颗蒸熟的酸枣，酸得她看见酸枣就摇着躲。

&esp;&esp;人多酸枣很快就剥完了，剥完的酸枣足足有一盆。

&esp;&esp;余惠拿了擀面杖在盆里搅，让和分离，一边搅一边捡分离来的。

&esp;&esp;酸枣也不丢，可以成菩提手串。

&esp;&esp;“你看是不是好了？”顾淮炒了一的汗，抬手了额上的汗，冲余惠。

&esp;&esp;余惠把酸枣给了顾秋雁她们，走到大铁锅前看了看，每颗山楂上都裹上了雪白的糖霜，就像是敷上了一层白雪一样，白中又透着红。

&esp;&esp;“哇，好漂亮。”顾西西踮起脚尖看着锅里的山楂，“像雪。”

&esp;&esp;于立新他们也围了过来，被丽的山楂糖雪球给惊艳住了。

&esp;&esp;他们还是一回，看到这么漂亮的吃的。

&esp;&esp;“可以了。”余惠拿来已经准备好的净筲箕，让顾淮把糖雪球都铲到了筲箕里，四五斤糖雪球足足有大半筲箕。

&esp;&esp;余惠把筲箕放到案板上，冲望着她的孩们：“还要等它冷却一才能吃。”

&esp;&esp;闻言，孩们也只有咽着等着。