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第15章(1/2)

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&esp;&esp;醉仙楼?莫不是准备去酒楼什么好吃的?

&esp;&esp;他神思有些飘了,看着人影渐行渐远。

&esp;&esp;陆令嘉带着石到了醉仙楼,掌柜的笑眯眯地就迎了来。

&esp;&esp;“陆姑娘,这是有新货到了?”

&esp;&esp;陆令嘉颔首,示意石把背篓里的瓦罐拿来。

&esp;&esp;这次寨里的人一起动,附近的椰都被他们薅光了,份量比上次要多得多。

&esp;&esp;醉仙楼的掌柜姓程,这几日用陆令嘉榨的椰菜,还真的引了一大批客人。甚至还有不少客在他这用完餐,问他打听这新制的油卖不卖。

&esp;&esp;对面风阁的掌柜红,每天见着他都是怪气的。

&esp;&esp;但是这也导致了一个问题。

&esp;&esp;他先前问陆令嘉买的油,一就见底了,但是他没有留她的地址,正恼着怎么问她新货!

&esp;&esp;正巧今日陆令嘉带着人来了。

&esp;&esp;陆令嘉把装满椰油的瓦罐递了过去:“程掌柜,这些都是新榨好的,您验验货?”

&esp;&esp;程掌柜眉开笑,连连摆手:“不用验,你的手艺我信得过!”

&esp;&esp;他叫小二赶去拿称坨,照上次的办法称重。

&esp;&esp;陆令嘉看程掌柜这番行为,心中最后一丝疑虑也消了大半。

&esp;&esp;她凑近程掌柜的耳边,说:“程掌柜,我这有两菜谱,不知您是否有兴趣?”

&esp;&esp;“什么菜谱?”

&esp;&esp;陆令嘉起袖:“不知方不方便借锅铲一用?”

&esp;&esp;她准备亲自一手,先卖程掌柜一个人,日后他们经常要来往山寨和县城之间,少不了要麻烦人家。

&esp;&esp;程掌柜睛一亮,忙吩咐把厨房空来。

&esp;&esp;这丫竟然敢当面菜,想必是没打算把她的秘方藏着!要是能学得一二,这酒楼的生意定能再上一层楼!

&esp;&esp;陆令嘉起了锅,一边说一边示范着。

&esp;&esp;她舀一小勺油放到锅中,等锅起来,油一温,又放糖块炒糖

&esp;&esp;程掌柜看着她颠勺、翻炒,闻着空气中的香味,飘飘仙。

&esp;&esp;等锅里的糖都变成了诱人的枣红,她又轻巧地将锅开始翻转,又加葱姜、八角等大料。不一会儿,锅里的排骨已经变得泽红亮。

&esp;&esp;一截一截的排骨外面裹上了一层郁的香,像光泽的玛瑙,再撒满芝麻粒儿,香气从鼻尖一直蔓延到嗓,让人恨不得再多

&esp;&esp;醉仙楼的掌勺厨师已经看呆了。

&esp;&esp;刚刚程掌柜让他一起站旁边学习,他还不服气。

&esp;&esp;菜总归就是炖焖煮三法,他都当了十几年的厨师了,难还会不知?跟这么一个小丫菜,他怕掉了自己的脸面。

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