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&esp;&esp;她开
堂反正就是为了亏钱,谁来当主厨都差不多,不该拘着一个好苗
,影响人家在厨艺界发光发
。
&esp;&esp;电话那
的王晋泽一听这话
上就急了:“简总,你看采访了?那采访不全!我说的是我一定会继续留在星耀的!”
&esp;&esp;“咱们那
堂的规模和酒楼也差不多!”
&esp;&esp;王晋泽确实是这么想的,论
件条件,星耀
堂比得月楼都
。
&esp;&esp;简知在各
材上也很舍得
钱,完全不耽误他锻炼厨艺。
&esp;&esp;听着对方这么
定,简知又有
犹豫了,那要不……留
?
&esp;&esp;突然,简知灵光一闪,王晋泽需要酒楼那她给他开一间不就好了?
&esp;&esp;现在不就有现成的地方吗?还可以顺便把系统任务给完成了!
&esp;&esp;简知一拍桌:“晋泽啊,别急。我要说的是我准备开个酒楼,你来当主厨吧。”
&esp;&esp;王晋泽一愣,转念又想明白了!
&esp;&esp;简总肯定早就有这方面打算了,不然怎么会
堂的
置和专业酒楼有过之而无不及呢?
&esp;&esp;这就是简总的商业版图布局吗?
&esp;&esp;先小试
刀,又从各方面打开知名度,确定了稳妥之后才会真的投
午。
&esp;&esp;王晋泽
一
,简总果然是
谋远虑啊。
&esp;&esp;“那简总,我们开什么样的?选址这些……”
&esp;&esp;王晋泽絮絮叨叨说了一堆。
&esp;&esp;简知想的却是,当然要开一家能亏钱的啊!如果再能顺便把那
天闲别墅搞贬值就更好了!
&esp;&esp;略微思索了一
,简知开
:“与其说是酒楼,我要开的应该是私房菜。”
&esp;&esp;酒楼客
量那么多,凭王晋泽现在的名气,万一光靠走量他就赚了呢?
&esp;&esp;那可不行!
&esp;&esp;“每周只营业一天,一天只接待两桌客人,中午晚上各一桌。”
&esp;&esp;她就不信,这
客人也能赚钱!
&esp;&esp;“只接受官网预约,客人需要经过我们的审
才能通过预约。”
&esp;&esp;别人都是客人选餐厅,她非要餐厅选客人,这拿乔拿得,不被讨厌才怪!
&esp;&esp;“餐单由我们决定,不接受
餐和临时加菜,不能打包,不能拍照。”
&esp;&esp;更离谱的来了,这样一来,只有冤大
才会来这儿吃饭吧!
&esp;&esp;“不能给客人
地址,不能让他们私自前往,我们餐厅会在统一集合后发车把客人送到用餐地
。”
&esp;&esp;绑架式用餐,就问你怕不怕。
&esp;&esp;简知又一次为自己的机智
赞,这一
组合拳
来,她就不信这私房菜能火得起来!
&esp;&esp;“再有就是
材采购,必须每一样都是当季的最
品最
级,什么贵你买什么!”
&esp;&esp;别人
生意讲究开源节
,她先把源
,也就是客人那一边给堵死,再直接放
,只买最贵最好的
材,这样一抵消,想不亏都难啊!
&esp;&esp;
现了!她的必亏项目!
&esp;&esp;电话另一边,听着这些离奇要求的王晋泽完全陷
了一
“是这个世界错了还是我错了”的怪奇之中。
&esp;&esp;简总说的每个字
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