要是好吃，他偷偷给他夫郎带些回去。

白慕兴，又有些期待，可直到御园坐，看见跟前桌上搁的东西，心里就凉了大半。

整整五盘菜，听着像是很多，但……

萝卜丝围着半个鹅肝，白萝卜丝上不知淋了什么酱，看着黑不溜秋。

另一盘是一个虾球和一个馅饺相制成的“黄葵伴雪梅”。

那虾球和馅就汤圆大。

五盘菜，真倒碗里，怕是都倒不满一碗，虽然旁边瓜果多，可这又不能当菜吃。

白慕都哽了，这皇里的御厨怕是个周扒啊！

再看其他三个菜，也是少得可怜，而且应该是了许久了，那菜上都结了油。

廷菜在原料选择上有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。它选取的材料多是民间上品烹调原料以及各地贡的名优土特产品，广收博取天万中的稀世之珍。

其烹调之细，辅料之昂贵，非民间菜肴所能够与之相比。

廷菜还十分讲究菜肴的造型艺术，图案造型要求到象盆景一样观悦目，并注重利用荤素菜肴本在彩、质地、味、营养成分等方面的不同特，来协调整盘菜肴的泽调味，烘托主料，突主味。

不止里，就是外的世家，官家也是如此，讲究得厉害，吃的菜都是‘细’又‘好看’，哪里像着百姓人家，菜往锅里一炒，熟了往盆里一捞就完事儿了。

因此当初苏嬷嬷看见蒋家搁桌上那几盆菜，毫无造型可言，心里便小看了蒋家一等，觉得蒋家桌上那一大盆一大盆的，装的真是猪不如。

可越细的菜肴，越是少了家的味。

菜少就少了，因为是探，这次白慕坐的离前有些近，但也不是首座首。

虽说是为新科学举办的宴会，但朝中一些受的大臣也会参与，这些人都已位极人臣，自是不可能坐在状元这些六品官后，因此白慕离首座有些远，但这个距离，他却觉得还是有些近了，心里的。

尚老在一旁同他说宴会规矩。他晓得白慕村里来的，有些规矩怕是不懂。

他是没想到白慕能前二甲，因此这些事从未同他代，今儿白慕已经‘丑’，宴会上可断然不能再错了。

皇上没来，大臣们随意聊着。最后尚老代完才说：“行了，起来。”

白慕：“啥？”

“我带你去认些人。”

白慕扫了桌上的饭菜，无奈的站起：“那好吧。”

尚老看他一脸勉为其难的脸，顿时有吐血的冲动。

这机会，要知别人是求都求不来，可这小

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