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毕竟
为厨
,开创
一
广受好评的菜肴是一辈
的荣誉。
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三个人坐在凳
上,一边吃着豆腐一边聊天。
梅婕更骄傲了。
梅婕又拿
了一罐黄豆粉:“粘
这个,更好吃。”
梅婕乐呵呵地笑着:“那自然是有的。我男人在凤凰游大酒店
厨
。每年开
,金兰
盛开的时候,许多有钱的老爷们都喜
用金兰
菜。凤凰游有自己的
货渠
。到时候,我让他给你留一些。”
梅婕听到这话,小得意地将抬了抬
。
梅婕一边吃着烤豆腐一边问:“原夫人想要金兰
?”
陆珂赞叹
:“梅
你好厉害。”
陆珂刚要推辞,梅婕已经
疾手快地把她拉
来了:“别客气,一
豆腐,又不值几个钱。”
吕婧:“原夫人,你是不知
。这金兰
一开始大家都是药用,后来还是我姑父尝试着
菜,这金兰
才在贵族老爷们的餐桌上火了起来。”
陆珂说了声谢谢,接过,烤豆腐是老式土豆腐,被切成了小方块,穿
在细细的树枝上。豆腐经过柴火烘烤,两面焦黄,上面撒了盐,一
咬
去,豆香味十足。
梅婕哼了一声:“这要不是我提醒你姑父,他能想得到?”
梅婕:“我也就吃过一次,解了解馋。这新鲜的金兰

放
嘴里,有一
甜味,像山上的山泉
。那些贵族老爷们用金兰
和燕窝人参之类的搭
,
成甜
或者汤之后回甘
会有一
独特的
香。”
陆珂:“那
好,谢谢梅
。哦,对了,梅
,这金兰
是什么味
啊?”
梅婕悟
很好,没两年就
师了,刚好县衙原来的厨娘怀
了,回老家养胎,蒋松就将梅婕推荐
了县衙当厨娘。
陆珂
:“不知
有没有机会。”
陆珂笑
:“好吃。”
陆珂蘸了一
黄豆粉,黄豆的香味和豆腐的香味混合在一起,更好吃了。
陆珂惊讶极了:“真的?”
两夫妻,一个在县衙当厨娘,一个在城里的凤凰游当厨
。
两个人齐心协力,日
过得红红火火。去年,吕婧家里遭了难,父母被冲
来劫掠的金人杀了,吕婧孤苦无依过来投靠梅婕,梅婕就将吕婧带到了县衙帮厨,顺便教她厨艺。
陆珂被拉到厨房里,吕婧递给陆珂一串烤豆腐。
吕婧将豆腐烤完了,又拿
橘
烤。
着


,心里默念,可千万别提昨天审案的事
,千万别提!
梅婕笑
:“也是机缘。当时将军刚大胜金国。你可不知
,那是咱们大梁第一次将金国彻彻底底地打败。一路赶到阿兰山以北十几里,整座阿兰山都是我们的。
谣传
◎少年将军,鲜衣怒
,意气风发。◎
当时正逢
天,金兰
开得艳丽,将军就让人将金兰
全摘了,带回城,作为胜利品,让士兵全抛给了去迎接他们凯旋的老百姓。我那时也在其中,得了几株。回家后
吕婧笑
:“原夫人,我们在烤豆腐,你要吃豆腐吗?”
陆珂这才知
,
为厨娘的梅婕是吕婧的姑姑。梅婕和她丈夫蒋松都是厨
。厨房的手艺传男不传女,所以一开始梅婕只会简单的家常小菜,后来嫁给蒋松后,蒋松不讲究这个,见她有天赋,就把厨艺传给了梅婕。
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