“那是你加得不够多。只要加够数，一切都可以商量。”

皖给吴旭念分评论。

吴旭：“嗯，不同地域，卖家帮理的程度确实差别比较大。我想起来了, 还有些人有时候会提前买几条鱼先养着、不立刻吃，这况, 可能是需要学一些杀鱼技巧。”

吴旭：“比如过年期间, 想吃的当天不一定能买到, 即使有卖的也贵, 有人为了保证新鲜就会提前买活鱼，而不是买理好的鱼放冷冻室。这类人现在可以来跟着我学。”

吴旭：“其实不难。就像我刚刚的, 拍、去鳞、洗一洗、剖开、挖……拿几条鱼练习几次就会了, 这主要就是个手熟的活, 没什么技巧。”

吴旭：“行了，人，理净了。你想用它什么菜？需要鱼块、鱼片、就这样整条, 还是其他什么？”

吴旭又看了看厨房里的锅, 说：“你这里的置大概没法整条菜。”

皖：“你帮我把鱼肚上的片来，然后把鱼留，其他的你都拿走好吗？”

吴旭：“啊？”

皖：“我一个人吃不了那么多。你看你们家还能不能加菜。”

吴旭：“那多不好意思。这毕竟是虞叔送你的, 说不定虞叔现在也正在看你的直播。”

皖：“我全留吃不完的分只能放坏、倒掉, 那更浪费虞叔的心意。”

吴旭想了想，说：“也行吧。我把鱼拿上去, 给你端我们家的菜来。我二伯菜可好吃了。”

皖笑：“多谢。”

邢迩和小绒皖的直播间时，皖桌上的菜已经摆好。

有近十量都很小但看起来很好吃的菜，主菜则是一锅鱼鱼汤。

只有汤是皖自己的。其法之随便让很多观众叹息皖浪费材，并庆幸鱼的多数位都被吴旭拿走了。

看了直播观众并快速看了前面回放的邢迩和小绒知了这些菜的来历。

邢迩看看皖的年夜饭，又看看邢家的，觉得自己可以考虑明年和皖一起过年。

邢迩：如果那时候小绒依然住我家里，我与皖的应该更熟络、可称为朋友了吧？再过几个月我就成年了，而且是三，以功课张为由寒假不回老宅也没什么大不了的。

小绒直勾勾地盯着那锅鱼汤。

皖正在直播里回应观众们对他菜手艺的惋惜。

皖：“上佳的材不需要复杂的烹饪。煮一煮，最多放盐，就完了。”

观众痛心：“鱼汤的鱼要先用油煎的呀。”

皖：“油溅到脸上怎么办？”

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