白就把自己用的最基础的解题方法说了一遍。数学老师带给她鼓掌：程白同学的基础知识掌握的非常扎实，同学们今后一定要向她学习，掌握好基础知识，才能更好的去解决问题。别以为基础的就简单，能用简单的方法把题来才是本事。

四月份中考报名前，白去找了老班，说明自己家里的况，申请提前报名参加中考。老班想了想：这个事我说了不算，我去找校尽量帮你申请，如果校同意那就皆大喜，如果不行也别气馁，一年时间持持就过去了。

好在校能理解白想为父母减轻负担的心，没有反对白申请提前报名参加中考。确定能提前参加中考后，白就开始刷各科试题，尤其是化学，虽然她完全没有问题，可明面上该看的书还是得看。

提前参加中考的事，白没有瞒着家里。程山和杜月琴对自家闺女那是自信，闺女说啥就是啥，我家闺女那么聪明，想提前参加中考那就试试呗，反正就算是考不上，明年上一年初三也就是了。

中考考完，白就把书收拾收拾回家了，她得琢磨琢磨趁着假期个小生意把中的学费和生活费赚来，给父母减轻一些负担。

思来想去，她决定摆摊儿卖擀面和饼夹菜和夹馍，不需要投太多成本她们镇上还没有卖这个，只有赶集的时候有卖凉。凉很多都会，但是米和擀面除非去专门学习过，要不然还真不一定能来。毕竟现在可不是后世，随便在网上就能搜来教程。

至于她怎么会，从旧书摊儿上淘的一本叫菜谱大全书上学的，这菜谱大全可是她在空间里自制旧的，据上面的步骤，来的菜那绝对是招牌。

说就，白翻原主攒的压岁钱和零钱，买了擀面的笼屉和三合板，让程山给她钉了个能固定在三车上的柜，家里有面粉，调料从空间里拿，父母要问起来就说是买的。

辅料好解决，自留地的黄瓜洗净切丝儿、自己发的绿豆芽焯，生米炸的焦香、自制辣椒油和芝麻酱是灵魂。

忙了两天把东西准备好，白骑着程山的三车在离棉纺厂和钢厂中间找个合适的位置，三车停稳当，把卤和菜的大砂锅掀开盖儿，香气四溢，虽然还没到饭儿，但很快就有人过来问她卖的什么。

白把用笔提前写好价格的纸壳放到小吃摊的一侧，然后把卤和卤菜切了一儿，放到一个碟里上牙签，让围过来的众人品尝。

白的手艺自然是没得说，基本上尝了味的都会买儿回去尝尝，舍不得买夹馍的，也会买个饼夹菜打打牙祭。

白没有准备桌椅，她的三车有限，装不，要买擀面就得打包拎走回家吃。她准备了五十份，本以为刚开张可能会卖不完，没想到买饼的大分都会捎一份擀面尝尝鲜。

午两多，白小摊儿上基本上就不剩啥了，麻溜地把东西装到三车上，骑着三车哼着小曲往家赶。回到家，把装钱的布兜兜往程山怀里一放：爸，这是今天卖的钱，您帮我数数，看除去本钱有没有赔钱。

闺女摆摊儿卖擀面，程山说不担心是假的，可他闺女向来主意大，他想着就算是卖不去，多也就是浪费些材，让孩试试，总好过一直惦记着。

程山把布兜兜里的钱一张一张铺平，面额分成一摞一摞的，数完他问白：你这可没少卖啊，成本有多少?

白给他报了个数，程山算了两遍：擀面和夹馍、饼夹菜的利这么吗?你这一中午就赚了二十多?

白给他算了一笔账，擀面她卖两一碗，成本不到五分钱，五十碗能赚八块左右，夹馍一个三，饼夹菜是两，这个利对半开，她今天卖去一百多个饼，加起来可不就是赚二十多。

程山激动地差儿蹦起来，一天赚二十块，一个月就是六百，一年天呐，这真是想都不敢想。白看程山心动了，挽住他的胳膊：爸，咋样，比你在家编筐挣得多吧?明天咱一家三都去，妈妈负责拌擀面，爸你负责收钱，我负责夹加菜。

程山：我看行，你一个人又要忙这、又要忙那，我跟你妈别的本事没有，打个手还是没问题的。

一家三齐动，白决定多准备一些材料。天晚上把给卤好了，她准备了两个带盖的不锈钢的小桶，一个里面卤，另一个卤豆腐、藕片、海带结和煮熟剥去壳的等素菜。

面则是第二天一大早起来准备。擀面的工序比较复杂，和面、洗面杜月琴饭是一把好手，她跟着白学了一遍就能上手了。母女俩一起擀面，速度自然就快了许多。

去镇上的时候，白骑三车，程山骑自行车带着杜月琴。原本杜月琴要骑三车的，怕把白给累着了，白直接把院里的喂用的石槽给搬起来展示了自己的力气后，杜月琴就不跟她争了。

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