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第335章(2/2)

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因为参加三级国宴级厨师大赛,是有年龄限制的。

菜的过程中,放的所有调料都非常的简单。

一开始,他们看到莫倾颜拿了架和猪骨熬汤的时候,很是疑惑。

他们没有像评委一样快

主要是泡辣椒在经过浸泡以后,辣椒的香味,没有新鲜的那样郁了。再加上这泡辣椒浸泡的时候,是放了香料的,尽放的香料不多。

其他四名男评委纷纷附和。

其实李振民的厨艺是不错的,但是和真正的国宴级厨师相比,其实已经相差无几了。

看到五名评委居然都表达了对莫倾颜的认可,其他的参赛厨师们脸上的震惊已经压制不住了。

“年轻人,午继续加油吧。你可以的。”

回答:“鱼香丝。”

成绩公布,中午休息的时间,所有参赛的厨师都去找莫倾颜的直播间,看回国宴级厨师大赛的官方比赛视频回放。

他就可以最后的决赛了。

这个也没什么特殊的。

而是以正常的速度看着。

但是他再努力也没有用了。

还真的很少有人使用雕酒菜。

简单的,让所有的厨师都不敢置信。

李振民拍了拍莫倾颜的肩膀,随后,转离开了。

李振民之前猜测的不错,他这次的评分虽然往前了一,但是却遗憾地排在了第41名的位置。

也就是说,他和40名,其实就差了1分的距离。

像他们这些厨师,菜很多都喜用里脊

这莫倾颜的那菜,到底是有多好吃,居然能够征服这五名家评委?

而且,莫倾颜菜的时候,用的还是川省的泡辣椒。

特殊的是,莫倾颜只拿了里脊

只要再努力一,也许就能成为三级国宴级厨师了。

像他们这些级的厨师,一就看莫倾颜拿的是猪里脊

然而,就是那么1分的距离,却让他止步于此。

但是用来菜的话,这万一不好,那菜可就毁掉了。

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也只腌制了里脊

这怎么就熬起汤了呢?

然后,看着莫倾颜开始腌制猪了。

不过,其中,也有特殊的地方。

想要看看,莫倾颜到底了什么菜。居然能征服五名评委。

一般菜,厨师们都是使用料酒较多。

川省的泡辣椒很少有人用来菜。

周国明

然后他们将莫倾颜的比赛视频给看完了。

而李振民今年刚好55岁。所以,他以后都没有机会再参加三级国宴级厨师大赛了。

但是,能不能参加午最后一场比赛,是直观的知的。

然后等汤熬好之后,才开始菜。

不过莫倾颜也只是稍微慨一而已。很快就恢复了心态。

这里脊质虽然纯瘦,却不会柴。

这到底有多好吃他们是不知了。

超过55岁的话,就不能参加比赛了。

毕竟午的时候,还有一场仗要打呢!

莫倾颜看着他离去的背影,突然有些心酸。

比如,莫倾颜菜的时候,放的不是料酒,而是雕酒。

女评委听完后,朝着他竖起了大拇指,“好一个鱼香丝。你的这菜,征服了我们五名评委。希望午最后一场比赛,你能够再次征服我们。”

像莫倾颜之前那样用十几香料腩煲的行为,许多厨师是想都不敢想。

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