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徐田曹表现的太过于
,韩盈略微思索,便明白了缘故。
由此带来的脸型不好看都是小事,没有牙医的时代,牙磨损过重,导致人吃不了饭才是要命的。
徐田曹恨不得直接坐到韩盈
边,拉着她问清楚再说。
这模样,老夫人都看不
去了:
估摸着是为了自己留饭,专门蒸的。
看着大米,韩盈
珠
一转,有了想法。
若是小麦能如米一样去壳而
,就算分
的
分只能作畜粮,也是凭空多
来五斤的粮
!
米饭对农人来说,是奢饰品。
“不是。”
汉代加工过的米分为四等,稗米属于二等米,往上便是皇帝才能吃的御米,稗米算是官吏能吃到最好的米了,加工损耗在2:1,哪怕是以徐田曹的家境,也不是能常吃的。
韩盈摇了摇
:
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“要如何去壳压粉,中间损耗多少?用多少人力?”
这应该是稗米蒸
来的。
毕竟,其它时间也就罢了,冬天没青草的时候,
猪羊
哪个不需要吃人粮才能活
去?
当然,这样计算粮
有很大
分,也很不切实际。但哪怕不足两三万石,只有一万石的粮
,也都只能给牲畜吃的畜粮,也是一份偌大的功绩。
哟呵。
“大兄。”
就是村里那群人都四五个月了,还搞不
来个石磨,她能怎么办?
“没事,大兄只是急了些。”
原本只想着请对方派个匠人,给自己搞快
儿石磨。没想到还有意外收获?
“这米甚好,应该是稗米?我记得价格极贵。”
韩盈别扭的转换了称呼,有意发问:
“是我突然想起来,麦可以和稻谷一样去壳,压成粉,这样吃起来便不会咯牙腹胀,味
也不亚于稗米。”
放在整个县城,那就是平白多
了两三万石的粮
!
“稻要临
之地,能
的地方不多,自然贵些。”
在吃上面,韩盈最糟心便是汉代
都太
,毁牙。
无它,
太
。
太
了!
不过,韩盈觉着,后世能固定两千年的
麦,肯定是这里
麦比
稻更胜一筹。
麦去壳的事
,徐田曹比韩盈想的更加急迫。
徐田曹
,聪明人就是识货,他没说价格,而是问
:
不说别的,稗米谁吃得起啊,馒
再糙好歹能泡汤吃,不那么毁牙。
“徐舟,莫要如此轻浮。”
以现在每
不低于十亩田地的
况来说,这就是五十斤,合计接近二石!
韩盈没有
欣喜,而是
犹豫的表
,回答
:
“你是想给家人买些?”
这简直是——
徐田曹顿时呼
促起来。
如今,小麦一亩地能有个八十五斤上
的收成,粟次之,只有八十斤上
。现如今
粟多于
麦,麦视为畜粮,低贱,只有穷人吃和拿来喂
。
“这是真的?”
不得不说,稗米对牙齿实在是太友好了。
如今
加工的
米,价格在一石二百七八十钱左右,韩盈吃不起,稍微买过一回尝鲜,也差
儿没把她牙咯死。
而这次的米饭,已经能接近现代大米的
。
说起来,此地在后世属于北方,如今的主粮却不是以小麦为主,而是
稻。
忍不住多吃几
稗米,韩盈心神一动。
“我知如何将麦碾压成粉,至于损耗,还未试过,所以并不知晓。”
徐田曹声音中全是惊喜,他放
筷
,饭也不吃了。
他连忙发问:
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