时间一分一秒逝，大家都不知世要嘛，只能照着吩咐行事。

李业端着一碗黄泥四巡视，毕竟酒笼是第一次蒸酒，而且是木质，难免会漏气，只要看见冒白汽的地方就立用黄泥封上。

结果赵四的手艺比他想象中的好，几乎没有漏气的地方，只有酒笼上方因为张力过大有一漏白汽，上被封上了。

家丁不断加火，众人目光都好奇的盯着这个奇怪的大家伙。

何芊拉拉他的衣袖：“你到底要嘛啊？”

李业没说话，他也在张的观察着，酒笼有没有漏气，天锅位正不正常，底锅耐不耐烧等等况

大概加十分钟不到，天锅动的开始变得温，面产生稀薄的白汽，李业顿时知已经差不多了！传是一个缓慢过程，此时温度整个酒笼温度上升到一定程度，粮的酒开始率先挥发了！

果然，倾斜的酒槽里开始有一滴滴白晶莹断断续续滴落来，然后速度逐渐变快，最后成了淌的筷细，源源不断方接着的陶瓷坛，李业用手指蘸了一，了，久违的郁的酒香和辛辣顿时让他发麻，有些不习惯，因为这个世界还从来没有纯度这么的酒！

李业连忙用巾盖住酒槽上方，又在坛表面洒了些凉。

酒沸是78摄氏度，此时酒刚从气态转化为态，温度不会比沸低多少，还是手的温度，用巾盖住是为防止酒槽中酒挥发太多，而用凉能让酒坛里的好不容易收集的温酒快一些冷却来，不让酒因为温过度挥发。

因为气密好，酒香并没大量弥漫，但固封动了动鼻，业闻到郁的酒香了，只不过一看那槽里的东西分明清澈如，不像酒啊！

“世，那那是什么？”固封不确定的指着坛问。

何芊也好奇的凑过来，一靠近就是一刺鼻的酒味，而且无比烈，她盯着坛里自己的倒影，忍不住惊讶：“这不会是酒吧！”

“真聪明，这就是酒。”李业得意的笑。

固封、严申还有众家丁都惊呆了，固封靠上来看了又看，闻了又闻还是有些不信：“可世，这明明清冽如，哪里像酒啊！”

看他跃跃试想要尝尝的样，李业笑：“后两坛你再尝，这第一坛尝了会要命的。”

众人似懂非懂，第一坛的酒度虽达不到最的，但也有七十多度八十度的样，和纯酒几乎没太大差距，而且加上温，他们的又从来没有适应过这么度数的酒，很容易承受不住。

每个坛只能装十五斤左右，第一坛装满后换上新坛，同时立即封，让它慢慢冷却。

这坛就是宝贝！因为几乎接近酒，李业小心的如同抱个宝贝，在怀中掂量掂量分量，小心的将它放在一边，并让人去取来纸笔了标记。

他不断观察天锅位来调整火势，不一会儿第二坛也满了，直到第三坛的时候李业估计此时酒

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>