五贯，喝不喝，不求，每次都只一……”

呐哈给齐齐力说起他听来的啤酒成本与售价的事，廉价的啤酒给寻常人喝，好的则为了拉开地位，用钱来衡量的地位。

“贵得有理，不过这个喝着很好喝！这一大桶卖二十文，不多。”

齐齐力有钱，发现五贯的那行，普通人喝不起，自己喝着才显份。

“他们还有一啤酒，一大桶卖十文，本钱六文，大麦与小麦混合。

他们酿啤酒主要是为了解决麦收获时候雨发芽的问题，发芽了，除了糖，就是酿啤酒。

酒总是要有的，百姓会喝，你我亦喝，把发芽的麦变成啤酒，好的就留来吃，想喝酒的也有了酒喝。

咱们这里大麦容易，小麦太难，只有小麦。

咱离开后，等收获粮的时候，他们收走，给咱们钱，算买的。”

“原来如此啊！那好啊！以后他们就拿咱们这里大麦，大麦好养活。”

“不，他们要大米，说这边的大米好吃，籼米用来米粉、米线才好吃。”

“大米比其他的麻烦，从别迁徙来的人够吗？”

“他们说要抛秧，不秧，节省人力，大平地则是用他们的机，对，叫机，那個秧快。”

“那玩意儿怎么吃煤喝就能动？又能灯，又能挖坑。”

“蒸汽机，不蒸馒争气的意思。”

“哦哦！是这样啊！”

二人聊着，顺便看女们表演歌舞，串不时送上来，每次都不多，串上的也小，没打算让人吃饱，为了喝酒。

不然一串儿五斤，吃完就不用别的了，谁都喝不去。

蘸料有料和料，料就是盐、茱萸粉、孜然粒，料是韭菜酱、茱萸酱、孜然粉。

现在的时候正是韭开的日，收了很多韭菜，粉碎后放盐就成了韭菜酱。

新的韭菜酱要么三天之吃掉，要么就等着半个月之后再吃，否则有亚硝酸盐。

百姓咸菜一般都放二十天，有的甚至一个月，就怕吃死人，这是华夏古代传来的经验，用人命总结的。

包括酸菜、酱菜、咸、咸、腊……

“这串比咱烤的好吃，往上刷的是什么东西？”

齐齐力好奇烤串的用料，的季节羊很膻，膻不怕，吃习惯了。