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第681节(3/3)

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杂、羊,用匙压着喝两,节省调料。

等想喝多的时候,再加半碗汤,这么喝能喝来羊和羊杂的味

一次加一碗汤,除非货装多半碗,否则全是调料味和羊汤的膻味。

没钱的人偶尔喝一顿羊杂汤,必然一次次加汤,反正汤不钱,不像后来添汤还要钱。

军士们有饼,不发面,死面饼,用冷和面,烙的时候不加油,就第一锅的饼放油,把锅给开,不然粘锅。

烙好的饼往羊汤里泡,撕成小碎块,对,是羊泡馍。

泡馍的历史很模糊,羊羹不是羊泡馍,应该适于面疙瘩汤,有馍的话必然提馍字,要么就是把面粉跟羊一起煮,加上盐、香菜、葱什么的。

有局限,即普通百姓能不能吃得起,百姓平时喝不起羊汤,买羊的人送羊,跟买猪一样,骨更是随便搭。

照麦磨粉的技术程度,磨来的都是全麦粉,仅仅去掉了麦麸。

没有了麦麸的麦粒,不是上磨碾,还是用舂来砸,都一样要把全麦给成粉,不可能一层层往打。

如果没有工夫磨面,比如没有磨,也不愿意用舂砸和碾,就吃蒸的、煮的麦

所以磨很重要,就像现在的工匠努力拿石给制作大小不一的上磨盘工作。

不缺,运过来,工匠观察一些石的纹理,然后上电动设备,嗡嗡嗡、咔咔咔、咣咣咣、咚咚咚……

很快一个石磨的上磨盘就好了,再用电钻打大孔、小孔。

他们不吃饭,着急,趁天亮多些,饿了就喝绿豆,天黑后灯,光不够自然,除非用产房里的那灯光布局。

工匠本来就有这神,活的时候不知饿,非常认真。

学徒更不用说,这些学徒全是好工匠的家中弟,从小没少挨打、挨饿。

当地的百姓要帮忙,被拒绝,百姓七八糟的,心不齐,活拖后

王府的军士分来一分提供辅助,这行,抬一块大石的时候,军士知互相如何合。

百姓们只好最基础的,把切来的边角料搬到一旁,这个不能丢,回工匠用电动工给制作舂。

更小的无法舂的,理咋理,这些会被装土篮用扁担挑走,放到路边。

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